Prokopali smo po našoj bilježnici pomalo zaboravljenih recepata i u njoj pronašli dva tradicionalna recepta, slična sastojcima, različita pripremom, koja smo mi već prije nekoliko godina uvrstili među jela na našem blagdanskom stolu.
-
-
Ne znam kako vi, no ja Uskrs obožavam zbog stola punog svega što volim. Ne znam je li mi draža šunkica, mladi luk ili rotkvice. Proljeće na tanjuru, a proljeće obožavam.
Za Uskrs su se oduvijek kuhali šunka, jaja i kobasice za doručak dok je ručak bio rezerviran za pečenja. Prije nekoliko godina sam prvi put pekla šunku u kruhu i ta je tradicija ostala do danas, nema Uskrsa bez tog specijaliteta, a došla sam i do savršenog recepta za kojim svake godine posežem.