Od 10. do 12. travnja Zadar će ponovno biti domaćin Tuna, Sushi & Wine Festivala, manifestacije koja već godinama spaja gastronomiju, ribarsku tradiciju i…
-
-
Sezona je kamenica, ili kako se u Istri naziva ovu popularnu školjku, oštriga. Njima u čast, Limski zaljev u nedjelju će biti domaćin četvrtog…
-
Završio je 13. Srednjovjekovni festival u Svetvinčentu! Ovaj je festival već od samog početka sve svoje posjetitelje uvukao u čari srednjeg vijeka. Nikad bogatiji…
-
Putovanje kroz Varaždinsku županiju otkriva lice regije koja spaja bogatu povijest, zadivljujuće prirodne krajolike i srdačne ljude. Proveli smo tamo tri uzbudljiva dana, kroz…
-
Kanavaca dolazi od talijanske riječi canavaccio koja u prijevodu znači platno.
Naime, ova se savijača kuha umotana u kuhinjsku krpu, odnosno platno, a najfinije su bile nonine pa smo tako dobili i naziv ovog tradicionalnog istarskog jela. -
Ponekad su najbolji okusi upravo oni koji ne traže puno – tek dobar sastojak, malo emocije i recept koji se prenosi šaptom, s koljena…