Svjež zrak, domaći okusi i potpuni mir: Tri adrese za savršen bijeg na selo -

Nakon dugog i vrućeg ljeta tijelo traži svježinu, glava treba tišinu, a sve to u gotovo neograničenim porcijama možete naći u ovoj zelenoj županiji. Nije slučajno što je bablje ljeto idealno vrijeme za bijeg iz grada – bez velikih planova, dugog putovanja i prenatrpanog rasporeda.

Na selu dan ponovno dobiva prirodan ritam. Jutra su svježa, večeri ugodne, a umjesto gradskih cvilećih zvukova prometa, ovdje čujete huk sove, vidite pokoju srnu, osluhnete vjetar u krošnjama. Miran krajolik, boravak na zraku i jednostavna domaća hrana pomažu nam usporiti, kvalitetno se odmoriti i barem nakratko tiho pobjeći od svakodnevnih izazova.

Bjelovarsko-bilogorska županija za takav je izlet gotovo idealna. Od Zagreba je dovoljno blizu za jednodnevni bijeg ili vikend, a nudi šume, vinograde, brežuljke, konje, tradicionalna gospodarstva i okuse koji dolaze iz vrta, voćnjaka, sirane ili domaće kuhinje.

Ponesite proizvode kući

Dodatna je prednost što doživljaj više ovdje ne završava odlaskom s imanja. Domaći sir, vrhnje, jogurt, prirodna kozmetika i drugi proizvodi mogu se ponijeti kući. Na pojedinim gospodarstvima moguće je naručiti i zimnicu te druge domaće proizvode koje kušate ili vidite na stolu. Vrijedi pitati domaćine što je trenutačno dostupno jer ponuda je sezonska i ovisi o onome što je dozrelo u vrtu, voćnjaku ili prirodi.

Donosimo vodič za tri mjesta za odmor bez žurbe, dobru domaću hranu i povratak jednostavnijem ritmu života.

Bilogorska čarolija – odmor među konjima i bilogorskim brežuljcima

U Velikom Trojstvu, desetak kilometara od Bjelovara i otprilike sat vremena vožnje od Zagreba, nalazi se OPG Rebić i njihova Bilogorska čarolija.
Seoska kućica smještena je među bilogorskim šumama i vinogradima, na imanju na kojem važnu ulogu imaju konji. Posjetitelji mogu uživati u druženju sa životinjama i jahanju, a dobrodošli su i kućni ljubimci. To je mjesto za one koji žele mir, privatnost i jutro bez zvuka prometa.

Zoran i Tamara Rebić svoju su ljubav prema konjima povezali s proizvodnjom prirodne kozmetike na bazi kobiljeg mlijeka. Tamara je licencirana trenerica za pripremu konja za galopske utrke, a iskustvo rada sa životinjama pretočila je u proizvode namijenjene njezi osjetljive i zahtjevne kože. U ponudi se posebno ističe krema od kobiljeg mlijeka, a na gospodarstvu se može kušati i samo kobilje mlijeko.Nakon boravka u prirodi kući možete ponijeti neki od njihovih proizvoda ili prigodni poklon-paket. Tako uspomena s putovanja postaje nešto korisno, domaće i proizvedeno u maloj obiteljskoj priči.

Adresa: Vinogradska II/3, Veliko Trojstvo
Mobitel: 091 602 8279
Facebook – Bilogorska čarolija

Seoski turizam Pirak – Zmajevo gnijezdo u srcu Moslavine

U Grabovnici pokraj Čazme smjestilo se Zmajevo gnijezdo – seosko gospodarstvo Pirak, okruženo šumama i uređenim stazama za šetnju.

Ovdje se lako zaboravlja na vrijeme. Možete krenuti u laganu šetnju, brati gljive, jahati ili se provozati tradicionalnim moslavačkim fijakerom. U okolici se susreću srne, zečevi, vjeverice i brojne ptice, pa će u boravku posebno uživati obitelji s djecom i svi kojima nedostaje neposredan dodir s prirodom.
Već pri dolasku pažnju privlači tradicionalna građevina uokvirena cvijećem. Stari čardak, trijem i predmeti koje su izrađivale generacije prije nas stvaraju dojam da ste zakoračili u neki svijet bajke. Ili djetinjstva.

Poseban dio doživljaja čini domaća kuhinja. Primamljivi mirisi pristižu iz lonca, pećnice, s ražnja i iz kotla, dok se jelovnik mijenja prateći godišnja doba. Na stol stiže ono što je sazrelo u vrtu, dvorištu, vinogradu ili obližnjoj šumi. Upravo zato ovdje ne dolazite po standardizirani jelovnik, nego po autentičan okus kraja.

Adresa: Sveti Vid 1, Grabovnica, Čazma
Mobitel: 098 799 439
E-mail: pirakkristina@gmail.com
Facebook – Seoski turizam Pirak

OPG Jareš – buđenje iznad sirane i kraljevski doručak s farme

U Donjim Sređanima, između Daruvara i Pakraca, nalazi se OPG i mini sirana Jareš. Obitelj se već generacijama bavi proizvodnjom mlijeka i sira, a svoju je priču posljednjih godina otvorila i posjetiteljima.
Na gospodarstvu imaju tridesetak muznih krava, a mlijeko koriste za proizvodnju u vlastitoj sirani. Hranu za životinje uglavnom proizvode sami, dok krave veći dio godine provode na otvorenim pašnjacima.
U ponudi su svježi sir i vrhnje, domaći jogurt, skuta, kuhani i dimljeni sirevi te nagrađivani škripavac. Posebno su zanimljivi sir s koprivom, zreli sirevi, prgice, kvargl i tradicionalni preveli sir. Proizvodi se mogu kušati na degustaciji, ali i kupiti u trgovini na gospodarstvu.

Objekt „Na farmi“ raspolaže s tri sobe i ukupno devet kreveta. Sobe imaju vlastite kupaonice i balkone, dok su kuhinja i blagovaonica zajedničke. Smještaj se nalazi iznad sirane, pa gosti kroz otvor u podu mogu zaviriti u zrionicu i proizvodni pogon. Ujutro mogu promatrati mužnju krava, prošetati ekološkim vrtom i voćnjakom te doručkovati sir proizveden samo nekoliko metara dalje.
Interijer je uređen drvenim namještajem lokalnih majstora te predmetima koje su koristile prethodne generacije obitelji.

View this post on Instagram

A post shared by Na farmi sira Jareš – Cheese Farm Stay (@nafarmisira.jares)

Cijeli prostor djeluje toplo, nenametljivo i autentično pa ako poželite stvarni dašak domaćeg života, dođite tu i prespavajte na farmi Jareš. Društvo će vam praviti simpatične kravice i jedan umiljati bik. I naravno, predobri domaćini.

Donji Sređani 3, 43506 Dežanovac
091 621 2657
siranajares@gmail.com

Izlet s kojeg se ne vraćate praznih ruku

Prije dolaska najbolje je kontaktirati domaćine i dogovoriti posjet, smještaj, degustaciju, jahanje ili obrok. Pitajte ih i što se od domaćih proizvoda trenutačno može kupiti ili naručiti. Sir, vrhnje, jogurt, kozmetika, zimnica i sezonski proizvodi prekrasan su način da dio seoskog iskustva ponesete kući i podržite ljude koji marljivošću, umješnošću i upornošću čuvaju dan danas lokalnu proizvodnju, tradiciju i život na selu.