Ujutro ih ispečete, a jedete mekane cijeli dan!
Kobasice u tijestu su mi bile jedno od najdražih jela u djetinjstvu. Uvijek su to bile domaće…
-
-
Mahune pripremamo na razne načine, u varivu ili u woku, tek blanširane mlade u salati, a uvijek su dobrodošle na tanjuru.
Jedna od stvari koju…
-
Tek prije nekoliko godina sam razvukla svoje prvo tijesto. Uz veliku dozu straha. Ne znam koja je točno simbolika tog tijesta, ali kao da tim malim činom nisam htjela razočarati svoju baku koja je to radila s takvom lakoćom, a bome ni sve ostale bake koje su nam tu vještinu ostavile u nasljeđe. Nemam bakin čarobni recept, no danima sam tražila onaj savršeni, iščitavala kuharice, čitala komentare i iskustva žena koje su recepte isprobale. I došla sam do jednog koji koristim od prvog tijesta prije tih nekoliko godina do danas kad već razvučem tijesto kakvo sam si zamislila ako treba usred noći jednom rukom.
-
Da se jagode i čokolada vole, to nam je svima poznato, a kad se spoje jagode i bijela čokolada, e to i najjednostavnije desert…
-
Pohana piletina – uvijek i u svakom trenutku. Često eksperimentiramo s tim hrskavim omotačem, a osim piletine pohane s maslacem od kikirikija, došli smo…
-
Uvijek je dobro zasladiti nedjelju, a mi smo u zamrzivaču našli i trešanja i bobičastog voća Kupivita. Naravno, tu su i svježe jagode pa…