Putovanje kroz Varaždinsku županiju otkriva lice regije koja spaja bogatu povijest, zadivljujuće prirodne krajolike i srdačne ljude. Proveli smo tamo tri uzbudljiva dana, kroz raznolike lokalitete, upoznali smo okuse, mirise i prizore ovog kraja koji ne prestaje iznenađivati.
Ok, nama su ipak malo bitniji okusi, ali ima nešto čarobno u ovom kraju. Naime, moji su bake i djedovi svi redom s ovih brežuljaka došli u pitomije selo u kojem sam, na kraju, ja provela najsretnije djetinjstvo. Kako kaže najljepša pjesma koja opisuje te brežuljke “pinklec na pleča sam del” pa tako imam neku posebnu emociju kad švrljam ovim krajevima, a kad su u vinariji Košćak i zapjevali tu “Suzu za zagorske brege”, bome sam i ja svoje suze jedva svladavala.
U nastavku donosimo jedan vodič kroz sve lokacije koje smo posjetili, kao i dojmove koji čine ovaj itinerar nezaboravnim.
Šarm tradicije – Trg tradicijskih obrta u Varaždinu
Stigli smo prvo u Varaždin, pojeli nezaobilazne klipiće u kavani “Grofica”, popili kavu i krenuli odmah sa španciranjem. No, svi ste čuli za Špancirfest koji krajem svakog ljeta privlači tisuće posjetitelja u potrazi za zabavnim sadržajima na ulicama ovog grada.
Na Trgu tradicijskih obrta su nas dočekala neobična zrihtana gospoda s biciklom i verglecom. Osjećali smo se kao da smo zalutali u neka druga vremena i baš nam se tamo svidjelo.
Na ovom se Trgu i danas mogu pronaći obrtnici koji njeguju zanate poput izrade predmeta od drva, kože, keramike i tekstila. Čak nam je i gospon kovač pokazao kako su se nekad izrađivale kovanice. Autentičnost, ručni rad i razgovor s lokalnim majstorima donose uvid u kulturnu baštinu koju Varaždin s ponosom čuva pa smo nadahnuti krenuli u daljnji obilazak.
Kao nekad – građanski salon Galerije Kovačić Macolić
Skrivena od pogleda, nalazi se Galerija Kovačić Macolić – prostor koji izgleda kao da je vrijeme stalo. Na ulazu su nas dočekali vlasnici, ali i gazdarica ove galerije, prekrasna njemačka ovčarka Una. Baš nas je ona uvela u taj pravi građanski salon u kojem se održavaju izložbe, koncerti i kulturna događanja, a koji odiše elegancijom prošlih vremena. Ovaj je prostor živa uspomena na bogatu kulturnu povijest Varaždina.
Razgledavali smo umjetnine, a imali i priliku prvi pogledati izložbu Fragmenti prirode koja se baš taj dan otvarala, a možete je pogledati do 30. lipnja 2025. za radnog vremena galerije od 9 – 12 i 17 – 19 sati radnim danom, a subotom od 9 – 12.
Najljepši dio ovog obilaska, meni nesuđenoj umjetnici, je bio obilazak ateljea, miris boja i osjećaj kreativnog kaosa koji me u trenu razveselio. Svakako kad ste u Varaždinu, naluknite se u ovaj pravi mali raj koji će nahraniti svaku umjetničku dušu.
Rimsko nasljeđe pod nogama – Aquae Iasae i termalni izvor u Varaždinskim Toplicama
Putovanje smo nastavili u Varaždinskim Toplicama, gdje nas je dočekala prof. Spomenka Vlahović, ravnateljica Zavičajnog muzeja. Provela nas je kroz arheološki lokalitet nekadašnjeg rimskog naselja Aquae Iasae, koje svjedoči o bogatoj povijesti ovog kraja kao važnog lječilišnog centra još u antičko doba.
Odmah smo si gurnuli ruku u ljekovitu sumpornu vodu i pokušali blago zaškiljiti pa živo zamisliti kako je ovo mjesto izgledalo i disalo za vrijeme starih Rimljana. Pod kamenim pločama i termama skriveno je tisućljetno nasljeđe koje i danas impresionira. Uz razgledavanje ostataka foruma i termalnih bazena, slušali smo priče o ostacima koje ovdje pažljivo čuvaju, kako su ih otkrili i divili se koliko truda je potrebno da ovo mjesto ostane sačuvano za generacije koje dolaze.
A nisam mogla da ne pitam, što se u ta vremena jelo pa smo saznali da se početkom lipnja u sklopu njihovog Aquafesta ovdje kuhaju jela koja su voljeli stari Rimljani pa se već veselimo sljedećoj godini i njihovom Rimskom kotliću!
Lokalna kvaliteta na tanjuru – Restoran i Hotel Bernarda
Nakon obilaska arheološkog lokaliteta, ručali smo u Restoranu Bernarda koji se nalazi u sklopu istoimenog hotela. Ovdje se osjeća spoj modernog komfora i tradicionalne gostoljubivosti. Jelovnik se oslanja na lokalne sastojke, a vina koja će vam preporučiti su također lokalna.
Tako smo uz naša jela koja su se nizala pili vina vinarije Kopjar. Izvrstan je bio pairing uz carpaccio od junećeg fileta, krepku krem juhu od mladica češnjaka, biftek i pileću rolicu, ali moram priznati da sam najviše uživala, kao i obično, u slatkom zalogaju na kraju, Topličkoj torti.
Prekrasno uređen restoran s fantastičnim osobljem je kao stvoren za guštanje nakon obilaska Varaždinskih Toplica.
Zeleno čudo – Topiary park u srcu Varaždinske županije
Sljedeća nam je destinacija bio Topiary park – jedinstveni tematski vrt oblikovan šišanjem biljaka u zanimljive forme i skulpture. Entuzijast iza ovog projekta, Vladimir Flegar, nas je srčano uputio u sve tajne održavanja ovakvog spomenika zelenilu.
Kad smo čuli da im samo za šišanje svih biljaka na imanju treba mjesec i pol, shvatili smo da ovo nije šala već ozbiljan projekt u kojeg je uloženo puno muke i truda. Ovo je tek drugi takav park u Europi, a šetnja među zelenim lavovima, pticama i likovima iz bajki pravi je užitak za sve generacije. Svakako odvedite klince i gledajte kako tonu u svijet mašte i stvaraju priče od zelenih likova.
Dravska avantura – priroda, adrenalin i opuštanje
Uputili smo se prema River Ranchu kraj Svibovca Podravskog, gdje nas je dočekala prava Dravska avantura. Off-road vožnja, veslanje kajakom i SUP-om po rijeci Dravi te naravno, večera uz logorsku vatru – sve u jednom.
Ok, ja nisam nešto odveć avanturistički raspoložena, pa sam rafting prepustila vještijima, a ne tako hrabri su uživali u off road vožnji uz rijeku. Nije ni nama bilo loše, a na cilj smo došli skoro u isto vrijeme. Uz koje pivo smo zapalili vatru, prigrizli s fine plate koju su za nas pripremili i čekali povratak hrabrih ljudi koji su odradili i rafting, ali i isprobali SUP- ove.
A dalje, samo opuštanje, savršena atmosfera, mirisi prirode i zvuk pucketanja vatre – ma bio je to savršen završetak dana.
Vinbreg – kuća s pogledom
Smjestili smo se u prekrasnu kuću za odmor Vinea u sklopu kompleksa kuća za odmor Vinbreg. Vinbreg se nalazi na brežuljcima iznad Margečana, a Vinea je bila naš dom za dvije noći. Udobna, moderno uređena kuća s bazenom i pogledom na zelenilo nudi idealnu ravnotežu između komfora i prirode.
I ovdje su se brinuli da slučajno ne osjetimo glad pa su nas mazili prefinim doručcima, domaćim jajima, friškim pecivima i slasnim narescima. Iako smo svi nakon gastro avantura najviše posezali za voćem i povrćem jer je pred nama bio još jedan dan bogat hranom, ali i zanimljivim lokacijama vrijednim posjeta.
Vidikovac Vražji stolček – pogled koji se pamti
Jutro smo započeli laganom šetnjom prema vidikovcu Vražji stolček – naziv je to za neobično oblikovanu stijenu koja ima i svoju legendu. Ona kaže da žene koje ne mogu zatrudnjeti dolaze ovdje s vjerom da će nakon toga ipak dobiti priliku za majčinstvo.
S ovog mjesta puca jedan od najljepših pogleda na Ivanščicu i okolne vinograde, a rijeka Bednja vijuga u podnožju. Hrabri su sjeli na stolček i poslikali se, a ja sam slikala kako se oni slikaju. Nikad avanturista od mene!
Uspon do samog stolčeka nije zahtjevan, ako se ne izgubite. Markacije će uskoro doći, a za sad, pratite one koji već znaju gdje idu! Isplati se muke, pogled je predivan, a na samom putu možete vidjeti i saznati više o utvrdi Gradišće.
Pastrve iz Belskog dola – ručak iz vlastitog izvora
Ribogojilište Belski dol pravi je skriveni dragulj u srcu Varaždinske županije. Smješteno u zelenom okruženju, uz bistre izvore i hladnu tekuću vodu, ovo uzgajalište pastrva idealan je primjer održivog uzgoja domaće ribe.
Pastrve iz Belskog dola poznate su po svojoj kvaliteti, svježini i okusu, a njihov uzgoj odvija se u potpuno prirodnim uvjetima, bez nepotrebne uporabe kemikalija. Posjet ribogojilištu ne donosi samo zanimljiv uvid u proces uzgoja, već i autentično iskustvo lokalne gastronomije , ponesite svoje pastrve doma ili odite do obližnjeg restorana i kušajte ih odmah tamo.
Pastrva s karakterom i domaćinskim osmijehom – Z3 je puno više od običnog restorana
U restoranu Z3, smještenom na kilometar od ribogojilišta Belski dol, ručali smo jelo koje se pamti po jednostavnosti, ali i vrhunskoj svježini. Pastrve koje se pripremaju dolaze najsvježije moguće, a na tanjur stižu pečene na roštilju, u kukuruznom brašnu i svinjskoj masti – hrskave izvana, sočne iznutra, s onim pravim domaćim okusom.
Uz dvije pastrve, poslužuju se odlični krumpiri i klasična grah salata oplemenjena domaćim bučinim uljem. Porcija košta svega 15 eura, a dojam koji ostavlja – neprocjenjiv.
View this post on Instagram
Restoran vodi veseli i srdačni domaćin, pravi majstor roštilja i čovjek koji zna kako stvoriti ugodnu atmosferu. Šali se, priča viceve i posebno se veseli kad mu dolaze obitelji s djecom. Osjeti se topla, obiteljska energija zbog koje se ovdje ne dolazi samo zbog hrane, nego i zbog ljudi.
Tajanstveni bunkeri u Paki – neispričana priča šuma
Šume oko Pake kriju bunkere iz prošlih vremena, o kojima se malo zna. Nisu označeni na kartama, ali pričaju priču o vremenima kada su granice bile osjetljive, a sigurnost prioritet. Za ovo trebate nekog tko zna gdje se nalaze, a mi im predviđamo veliku turističku iskoristivost u budućnosti. Za sad – lampe na glave i oprezno istraživanje ovih podzemnih bunkera koji skrivaju neobične priče.
Blaga Lijepe Naše – očuvanje hrvatskih pasmina
Na imanju Svijet prirode – Blaga Lijepe Naše upoznali smo hrvatske autohtone pasmine domaćih životinja – od turopoljske svinje do zagorskog purana. No, lako za životinje, ja sam dijete sa sela, meni vam je to sve itekako poznato, ali ova obitelj koja tako nježno brine o svim tim životinjama je priča za sebe.
Supružnici Lukač i njihovo četvero prekrasne dječice su stvorili ovu oazu ni iz čega, a sada ovdje dolaze škole iz svih krajeva. Neka su djeca ovdje prvi put vidjela domaće životinje, neki su se, poput mene, došli podsjetiti tog života na selu, a neki su ovdje da upoznaju autohtone hrvatske pasmine. Da, ovdje su sve životinje isključivo autohtone hrvatske pasmine, od paških ovaca do crnih slavonskih svinja, sve to možete vidjeti baš na ovom prekrasnom imanju.
Mi smo imali iskustvo više pa smo se brzo ukrcali na prikolicu u kojoj je bila već trava za njihove životinje i provezli se krug po imanju. E kakva je to cika odraslih ljudi bila, to ste trebali vidjeti, djeca u nama su se probudila i vjerujem da nam je svima došlo da ostanemo još bar malo.
Vinarija Košćak – okus bregovite Hrvatske
No, trebalo je poći dalje i završiti dan. A kako bolje nego s čašom vina u ugodnom ambijentu vinarije Košćak, gdje su nam domaćini uz večeru predstavili svoje najbolje etikete, uključujući vina koja su osvojila medalje na prestižnom Decanter World Wine Awards.
Obitelj Košćak njeguje dugu tradiciju vinogradarstva, a iza svakog vina stoji posvećenost detaljima, znanje i ljubav prema terroiru bregovite Hrvatske. Njihove etikete nose karakter kraja – svježinu, eleganciju i autentičnost. Degustacija vina u toplom ambijentu kušaonice bio je savršen zaključak dana, a vlasnik vinarije je s nama dijelio male tajne proizvodnje, ali i uzgoja grožđa u zahtjevnim vremenima klimatskih promjena.
Od dva pjenušca koja smo kušali za početak večeri do fantastičnih sauvignona i rajnskog rizlinga, svi smo tražili svoje favorite uz bogatu platu sireva, ali i mesnih delicija. Ipak, oduševio nas je moćan čokoladni kolač s malinom, koji su nam ovdje, umjesto uz klasično slatko vino, poslužili uz crni pinot ove vinarije. Pairing iz snova, a ja sam s bocom ispod svake ruke obećala vratiti se po još.
Atmosferu je pak osim vina, dobrano digla i glazbena podloga dok se uz zvukove gitare zapjevala Suza za zagorske brege. Bome su pale i suze na bregu kod Košćaka. Predivno druženje!
Dvorac Trakošćan – povijest koja živi
Zadnji dan započeli smo u dvorcu Trakošćan. Obišli smo muzej i otkrili bogatu povijest obitelji Drašković, razgledali raskošne interijere, opet uključili maštu i zamišljale se u raskošnim haljinama kako šećemo dugim hodnicima.
Dvorac Trakošćan je jedna od najljepših i najposjećenijih kulturno-povijesnih atrakcija u Hrvatskoj. Smješten na brežuljku iznad istoimenog jezera, okružen šumom i parkom, Trakošćan izgleda kao da je izašao iz bajke – i uistinu, nosi sa sobom stoljeća bogate i uzbudljive povijesti.
Poseban dojam ostavljaju izvorni komadi namještaja, portreti, gobleni, porculan i brojni detalji koji pričaju priču o nekim prošlim, ali ne i zaboravljenim vremenima. Svaka soba ima svoj karakter i funkciju, a upravo ih ta autentičnost čini toliko zanimljivima.
Nakon obilaska dvorca, prošetali smo uređenom stazom uz jezero koje dvorcu daje dodatni romantičan ugođaj. Staza je pogodna i za laganu šetnju i za bicikliranje, a s nje se pružaju prekrasni pogledi na dvorac iz različitih kuteva, a svi samo žele uhvatiti sliku dvorca koji se ogleda na površini jezera. Ovdje je lako zaboraviti na vrijeme i jednostavno uživati u prirodi, povijesti i tišini koju Trakošćan nosi sa sobom.
Voodoo Lake – ručak uz jezero i ritam dobrog života
Putovanje smo zaključili na najbolji mogući način – ručkom u Voodoo Lakeu, šarmantnom mjestu koje se u posljednjih nekoliko godina premetnulo u pravu oazu za putnike, motoriste, ali i sve one koji traže dobru hranu, glazbu i prirodu na jednom mjestu. Smješten dva mala krasna jezerca, s prostranom terasom i zelenilom gdje god vam oko zaluta, Voodoo Lake nudi opuštenu, gotovo festivalsku atmosferu, ali s puno osobnog pečata.
Odmah se osjeti koliko je truda i ljubavi uloženo u svaki detalj. Supružnici, vlasnici lokala, cijeli su ovaj prostor osmislili i uredili sami pa svaki kutak odiše njihovom energijom i vizijom. Ime je dobilo po pjesmi Voodoo Lake benda Lynyrd Skynyrd, a ovdje itekako znaju dobru muziku pa se često održavaju koncerti i mali festivali. Sretna što sam otkrila ovo mjesto, nemojte se začuditi kad me sretnete baš tamo jer jedva čekam vratiti se!
Za ručak smo uživali u odličnom roštilju – carsko meso bilo je pripremljeno točno kako treba, a krumpirići su nam doslovno izmamili uzdahe – zlatni, hrskavi, savršeno začinjeni, bez premca, najbolji krumpiri koje sam ikad jela! Porcije su obilne, cijene pristupačne, a sve upotpunjuje dobra glazba koja svira u pozadini i ležerna atmosfera koja zove na još jedno piće, još jednu rundu smijeha i još malo boravka u prirodi.
Ovo je mjesto s pričom, dušom i toplinom, baš kao i cijela Varaždinska županija.
Tri dana u Varaždinskoj županiji bila su ispunjena susretima s ljudima, mjestima i pričama koje ostaju u srcu. Od rimskih izvora do vinskih podruma, od adrenalinskih doživljaja do kulturnih salona – ova regija nudi slojevitu priču koju vrijedi ispričati. Ako tražite destinaciju koja kombinira aktivan odmor, gastronomiju i baštinu, ne tražite dalje. Varaždinska županija ima sve – i više od toga.
