Najpoznatija i najznačajnija tradicionalna manifestacija Grada Daruvara, posvećena vinu, vinogradarima i vinskoj baštini ovog kraja, od 1999. godine okuplja sve one koji vole dobra vina, domaće okuse, glazbu, druženje i grad koji tih dana diše punim plućima.
Ovogodišnji Vinodar održava se od 30. svibnja do 7. lipnja 2026., a Daruvar tih dana postaje velika vinska pozornica. Program počinje uz Wine&Walk, vinsku šetnju koja kreće ispred Dvorca Janković, te večernju vinsku večer uz SuperCover band u Zavičajnom muzeju Daruvar. Slijede kušaonice, program „Moje vino je najbolje“, kazališna predstava „Svinjarija“, službeno otvorenje Vinodara uz Međunarodnu izložbu ocijenjenih vina, Pub kviz na 547 i brojni sadržaji koji grad pretvaraju u mjesto susreta vinara, posjetitelja i zaljubljenika u dobru atmosferu.
U drugom dijelu tjedna Daruvar ulazi u pravi festivalski ritam. Tu su dječji program „Djeca djeci“, Wine&Paint radionica u Vinariji Kovačević, koncert Electric Corn Banda, teniski turnir Daruvar Open, kušanje vina s Međunarodne izložbe, podjela koktela s daruvarskim vinima te veliki Vinodarski sajam tradicionalnih proizvoda i rukotvorina u Julijevom parku. Posebnu energiju vikendu daju i koncerti na Trgu kralja Tomislava: u subotu Parni Valjak, a u nedjelju Jelena Rozga.
A tamo gdje je dobro vino, uvijek je i dobra hrana. Daruvar i Bjelovarsko-bilogorska županija idealni su za gastronomski doživljaj koji spaja domaće, autentično i pomalo neočekivano. Vina, sirevi, med, likeri, craft piva, domaća hrana i mirisi kuhinje stvaraju prizore za pamćenje. Tu su blagi brežuljci, guste šume, mekane livade i staze koje vode prema kušaonicama, restoranima i stolovima punima zaboravljenih okusa.
View this post on Instagram
Posebnu boju daruvarskoj gastro priči daje spoj hrvatske i češke kulinarske tradicije. U gradu poznatom po zdravstvenom turizmu, pivu, vinu, povijesti i opuštenoj srednjoeuropskoj atmosferi, hrana postaje dio identiteta destinacije. To se najbolje vidi kroz projekt 6-i elementi, gastronomsku priču o jelima koja jačaju imunitet i povezuju ono najbolje iz domaće i češke kuhinje. Ovdje se tradicija ne čuva samo u knjigama i pričama, nego u receptima koji se prenose generacijama.
Kušaonice: okusi koji pričaju priču kraja
Nakon planinarenja, bicikliranja ili vožnje quadom, Bjelovarsko-bilogorska županija najbolje se upoznaje kroz okuse. Kušaonice vina, rakija, likera i domaćih proizvoda nisu samo mjesta za degustaciju, nego i susret s domaćinima koji čuvaju obiteljsku tradiciju, koriste lokalne sastojke i rado će vam ispričati kako nastaje ono što kušate.
U čaši vina, rakije, likera i okusu domaćeg sira, često se nalazi cijela priča o kraju: voćnjaci, bilje, stari recepti, rad na zemlji i pravi autentični storytelling o generacijama koje su pomno čuvale recepte i prenosile ih dalje. Takva mjesta povezuju lokalne proizvođače s posjetiteljima, jačaju mala obiteljska gospodarstva i čuvaju gastronomski identitet regije.
OPG Jareš: smještaj iznad sirane i doručak s okusom mlijeka
Na OPG-u Jareš doživljaj domaće hrane počinje ispod njihovih ukusno uređenih soba za smještaj i spavanje. Smještaj je uređen iznad sirane koja proizvodi desetak vrsta delikatesnih sireva, pa je priča o nastanku sira uvijek nadohvat ruke. Iz različitih dijelova objekta možete zaviriti u proces izrade i sazrijevanja sireva, promatrati život sela s terase ili se aktivnije uključiti u ritam gospodarstva.
Sobe odišu toplinom, lokalnim identitetom i domaćinskom atmosferom, uz namještaj pretežito ručne izrade lokalnih majstora. U ponudi je šest ležajeva u tri sobe, svaka s vlastitom kupaonicom i izlazom na balkon, dok su kuhinja i prostor za doručak zajednički. Doručak je bogat, domaći i baziran na prirodnim proizvodima s OPG-a.
Od polja do nagrađivanih sireva
Priča o sirani Jareš počinje na poljima, gdje se uzgajaju domaće sorte žitarica i trava za prirodnu ishranu muznih krava na maloj farmi. Upravo zdrava ishrana, kontrolirana mužnja i pažljiva prerada stvaraju temelj za sireve od sirovog mlijeka, bogatog nutritivnog sastava i punog okusa.
OPG Jareš postoji već četvrt stoljeća, a sirana više od desetljeća. U tom su vremenu njihovi sirevi osvojili brojne zlatne medalje, a ponuda danas uključuje svježi sir, polutvrdi sir, kuhani sir, dimljeni sir i sir s dodatkom paprike. Posebno se ističe najnagrađivaniji škripavac, dok je zaštitni znak sirane Koprivko, prvi hrvatski sir s dodatkom koprive. Kroz novu ugostiteljsku ponudu domaćini gostima žele približiti svoj rad, kvalitetu proizvoda i potpuni doživljaj bogatog slavonskog sela.
Zašto posjetiti Bjelovarsko – bilogorski kraj
Jer se ovdje eno gastro priča pripovijeda kroz domaće zalogaje, craft piva, sireve, med, likere, kušaonice, prirodu i ljude koji znaju kako se gostu otvaraju vrata i puni stol. Kad se dobra vina spoje s domaćom hranom, češkim kulinarskim nasljeđem i okusima malih proizvođača, nastaje doživljaj koji se pamti dugo nakon zadnje čaše.
