Nakon pečenja, francuske i sarme, i prije nove runde pečenja, francuske i sarme, treba ubaciti i nešto laganije, a što ćemo lakše nego ono…
-
-
Stigla je nova pošiljka jadranskih lignji i nakon što smo ih pržili, roštiljali, dušili, došlo je vrijeme i za punjenje. Posegnuli smo u škrinjicu tradicije te pronašli kvarnerski recept za lignje punjene crvenim radičem, no malo smo promijenili način pripreme te tako punjene lignje pripremili na našem roštilju kao ispod peke.