Načuli smo da neki vrijedni kontrolori leta u svoje slobodno vrijeme izrađuju vrhunske noževe. Brzo smo se uputili do njihove radione da bi saznali nešto više o njima i, naravno, njihovim noževima. Donosimo vam Ribafishev intervju s Igorom i Markom koji stoje iza brenda CtrlX knives!
Ako niste znali, naš Darko Kontin, food entuzijast čije recepte obožavamo, uz svoju ljubav prema kuhanju, ne skriva onu prema najbitnijem mu alatu – noževima. Popričao je S Brunom Nahodom, znanstevnikom koji u slobodno vrijeme izrađuje noževe.
Da bez alata nema zanata znamo svi, a kad vam je posao u kuhinji, noževi su tu neupitno najbitniji alat i produžetak naše ruke. U potrazi za najboljim, a nećemo se lagati, i najljepšim noževima, često zalutamo na Instagram profile naših umjetnika oštrice. Za oko nam je zapeo i mladi kovač noževa, Ivan Mlinar.