Došli smo i do posljednjeg dijela, a to je Središnja Hrvatska. Sljedeće godine ćemo se sigurno više posvetiti specijalitetima koje smo možda nehotice zaobišli,…
-
-
Maja Božičanin vam je jedna slavonska šumska vila, čuvarica tradicije i kraljica snenih opisa svoje Slavonije. Recepte za svoje specijalitete nesebično dijeli na blogu…
-
Ne znam kako vi, no ja Uskrs obožavam zbog stola punog svega što volim. Ne znam je li mi draža šunkica, mladi luk ili rotkvice. Proljeće na tanjuru, a proljeće obožavam.
Za Uskrs su se oduvijek kuhali šunka, jaja i kobasice za doručak dok je ručak bio rezerviran za pečenja. Prije nekoliko godina sam prvi put pekla šunku u kruhu i ta je tradicija ostala do danas, nema Uskrsa bez tog specijaliteta, a došla sam i do savršenog recepta za kojim svake godine posežem.