Danas smo s vama trebali podijeliti recept za sarmu, možda i novogodišnju tortu. Htjeli smo, u ova nesigurna vremena, ponuditi malo nečeg poznatog, toplog, što nas je grijalo prošlih godina, a nadali smo se i na kraju ove godine, kakva god ona bila.
No, prije tri dana smo svi proživjeli i preživjeli jedan potres koji nas je vratio na sam početak godine, podsjetio nas na užas koji se dogodio Zagrebu. I onda je tek dan kasnije došao opet, još razorniji, onaj koji ostavlja ljude bez domova i bez njihovih najbližih. Zaboravili smo i na sarmu i novu godinu i više jednostavno ništa nije bitno jer su u Petrinji, Glini, Sisku i okolnim selima izgubljeni životi, domovi i nada. Već dva dana tupo pokušavamo nešto reći, napisati, a jednostavno nedostaje riječi jer je sve premalo.
Ljudi u ovoj zemlji često ne pronalaze zajednički jezik. U ovoj smo godini podijelili prijatelje, rasprave na društvenim mrežama su odlazile u krivim smjerovima – svađali smo se, poželjeli si svašta međusobno u tom strahu od nepoznatog. I tog 29.12., kad smo se i mi u Zagrebu bojali vratiti u svoje stanove, ljudi u Petrinji se nisu imali gdje vratiti. Tu su opet građani pokazali da u ovakvim situacijama mogu naći zajednički jezik, svi su pojurili prema Petrinji i okolnim mjestima koja su najviše propatila. I oni koji su se bojali vratiti u svoje domove u Zagrebu su se brzo snašli i već skupljali potrebne donacije, što u hrani, što u odjeći, dekama, vodi. Pomoć stiže sa svih krajeva zemlje i ova solidarnost je to što nam vraća vjeru u ljude.
Suze su tekle dok smo pakirali deke, čekajući informacije što još možemo napraviti. Silno svi želimo pomoći jer je ovo zajednička borba.
Naši chefovi su brzo zbili redove i odmah krenuli put Petrinje s food truckom da bi kuhali za stradale u potresu. Donacije su se skupile i još se skupljaju, a chefovi se javljaju sa svih strana Lijepe naše pa čak i van granica da bi pomogli kroz ono što najbolje znaju – kuhati.
Svi koji trebaju topli obrok u Petrinji, mogu ga pronaći na Trgu hrvatskih branitelja, a potrebe za hranom su tolike da su s Facebook stranice Chef kuha doma uputili apel da se jave svi profesionalni kuhari koji su voljni pridružiti se i kuhati. Javiti se mogu Ivanu na broj mobitela +385 98 173 6880.
Za sad imaju dovoljno namirnica, no potrebno im je drugis stvari, a popis također možete naći na Facebook stranici Chef kuha doma.
Želite li uplatiti novčanu donaciju, Chef kuha doma dao je broj računa HR0825030071110003852, a za uplate iz inozemstva za donacije SWIFT broj je : VBCRHR22. Isto tako se novac prikuplja preko Zaklade Solidarna. Podatke za uplatu potražite OVDJE.
Pridružili su se ovoj plemenitoj akciji i drugi volonteri, mnogi restorani kuhaju za ljude na unesrećenom području, akciji se pridružilo i JRE udruženje koje je organiziralo kuhinju u Topuskom i dalje pozivaju volontere kuhare da im se jave za pomoć. Neopisivo je koliko dobrih ljudi je ustalo za Baniju i nadamo se da će ovo sve proći što prije.
Ovo je bila neopisivo teška godina koja nas ne štedi ni do zadnje sekunde. Prestrašeni, koliko za sebe, još više i za druge, moramo nekako pronaći tu poljuljanu nadu i, pustite nas da budemo slobodni reći, voljeli bismo da čarobno sa zadnjim otkucajem sata u ovoj godini, sve ove nevolje budu iza nas i da čarobno nestanu.
Znamo da, nažalost, stvari tako ne funkcioniraju pa svakako imajte na umu da će Petrinji, Glini, Sisku i okolnim selima ova solidarnost koju kao građani pokazujemo u ovom najtežem trenutku, trebati još jedno duže vrijeme. Čak i kad nam se učini da je sve prošlo, ne zaboravite, oni će nas još uvijek trebati.
