Zadnjih dana slušamo o kraju ljeta, dolaze nam kiše i temperature lagano padaju. Još se veselimo ovom kraju ljeta, uživamo u njegovim plodovima, ali nam je danas zamirisala i juhica od buče. I to ne bilo kakva, već ona pretepena međimurska juha.
-
-
Posjetili smo konobu Škafetin – mjesto na kojem obitelj Žmikić stvara prava mala čuda u jednom čarobnom vrtu. Na prvu smo se oduševili ambijentom, ali hrana je bila ta zbog koje ćemo se vratiti prvom sljedećom prilikom. Što je bilo u škartocu, koju ribu nismo prepoznali i tko je tražio komad više torte od rogača, saznajte u Ribafishevom tekstu.
-
Sezona šljiva je krenula, jesen samo što nije. Pitate li Slavonku Enu, pravo je vrijeme za omiljene knedle!
-
U pohodu na restorane i vinarije na predivnoj Korčuli, nismo mogli zaobići restoran i caffe bar Luky u sklopu novootvorene marine Korkyra u Vela Luci. Što smo jeli, pili i što u budućnosti očekujemo od ovog mjesta koje obećava, pročitajte iz pera našeg Ribafisha.
-
Od španjolskog doručka do prefinog umaka bez kuhanja, donosimo pet genijalnih ideja za rajčice na drugačiji način
-
Mirisali su na ribe i meso, spravljali su ih i u vege điru, mijenjali su boje od crvene do zelene, osmišljavali su ih najbolji burger chefovi iz Zagreba, Pule, Fažane, Splita, Dubrovnika i Ljubljane. Tijekom četiri godine posjetitelji Zagreb Burger Festivala imali su priliku probati nekoliko stotina burgera, a tradicija se nastavlja i ove godine.