Sjeli smo na čaj sa slastičarkom Anom Blažon koja je zatim s nama podijelila dio svog slatkog svijeta. Otkrila nam je je li bolje raditi u restoranu ili slastičarnici, planira li otvoriti svoje malo slatko carstvo i podijelila s nama recept za jednu od finijih torti koje smo u posljednje vrijeme isprobali
-
-
Ovih nam se dana jede na žlicu, zeleno te naravno, brzo i jednostavno. Kad kupimo pile, trudimo se iskoristiti ga na više načina i za što više jela. Uvijek ga podijelimo na prsa, batke, zabatke, krilca i hrbat koji ostavljamo za temeljac. Tako se nakupilo nešto krilaca u zamrzivaču, nedovoljno za samostalno jelo, ali u ovoj kombinaciji, savršeno su poslužila da popune ovo varivo od graška.
-
Ovaj kolač zovu još i blondies, a ja ga zovem mlađom i slađom sestrom omiljenih browniesa i vjerujem kako bi vas u ovom izdanju, baš kao i mene, mogao potpuno raspametiti!
-
Jedan od naših omiljenih blogera i gastro znalac Darko Kontin, u suradnji sa Zvijezdom i PIK Vrbovcem, kreirao je recept za savršen domaći burger, a isti vam donosimo u nastavku
-
Mahune obožavamo, bilo u varivu ili u woku, uvijek su dobrodošle na tanjuru. Jedna od stvari koju smo mijenjali s godinama je jedino dužina kuhanja. Dok su naše bake i mame te mahune kuhale do iznemoglosti, mi se trudimo ipak ostaviti tom povrću malo života da bi se i nakon kuhanja osjetila njihova svježina i hrskavost.
Jedna od najdražih nam kombinacija su mahune i vrhnje, a donosimo vam i naš najdraži recept. -
Tamo negdje u kutu, u Varšavskoj, malo dalje od mjesta na kojem danas tužno stoji Kino Europa, a tik do kazališta Kerempuh, smjestio se Kut chefice Ivane Bekavac, mjesto za one opuštene, željne stvarno dobrih zalogaja i tople atmosfere