Da nam se ne bi tjelesa previše iznenadila, odlučili smo svoje karantenske “ostani doma” navike mijenjati kilometar po kilometar pa smo za jedan od naših prvih izleta odabrali upravo Međimurje
-
-
Obožavamo kuhati, dijeliti s vama što spremamo u svojoj kuhinji, ali volimo dijeliti što su nam drugi ljudi skuhali.
-
Zlevanka je tradicionalno međimursko jelo koje se pripremalo i u drugim sjevernim krajevima Lijepe naše pa je poznajemo i pod zlevka, zljevka i zljevanka….
-
Sjeli smo na čaj sa slastičarkom Anom Blažon koja je zatim s nama podijelila dio svog slatkog svijeta. Otkrila nam je je li bolje raditi u restoranu ili slastičarnici, planira li otvoriti svoje malo slatko carstvo i podijelila s nama recept za jednu od finijih torti koje smo u posljednje vrijeme isprobali
-
Ovih nam se dana jede na žlicu, zeleno te naravno, brzo i jednostavno. Kad kupimo pile, trudimo se iskoristiti ga na više načina i za što više jela. Uvijek ga podijelimo na prsa, batke, zabatke, krilca i hrbat koji ostavljamo za temeljac. Tako se nakupilo nešto krilaca u zamrzivaču, nedovoljno za samostalno jelo, ali u ovoj kombinaciji, savršeno su poslužila da popune ovo varivo od graška.
-
Ovaj kolač zovu još i blondies, a ja ga zovem mlađom i slađom sestrom omiljenih browniesa i vjerujem kako bi vas u ovom izdanju, baš kao i mene, mogao potpuno raspametiti!