Čim smo zakoračile u samu secesijsku palaču u kojoj se smjestio Le Premier, kao da smo postale dio neke filmske priče. “Jutro u Parizu” bi bilo savršeno ime tog filma, a mi smo, baš poput profinjenih Parižanki, mogle dekadentno započeti dan neprekidnim nizom slastica koje, u tom našem filmu, ne idu u bokove već samo golicaju okusne pupoljke. I to na najbolji mogući način.

lepremier_vilicomkrozhrvatsku

Dočekalo nas je ljubazno osoblje hotela, a ljudi kojima smo se najviše obradovali, chef Stefano Cosattini i pastry chefica Sonja Sajko su tu atmosferu dodatno osvježili svojim osmjesima te nas upoznali s ponudom slastica koje od sad možete jesti i u svom domu.
Tortica od jagode, mousse od borovnica, ručno rađene praline, Pavlova tortica od šumskog voća, samo su dio slastica koje možete pojesti u prekrasno uređenom ambijentu hotela ili ponijeti kućama.
Zamišljamo tu savršenu subotu gdje dolazimo u Le Premier na onu tradicionalnu subotnju kavu s prijateljicama te s osmijehom odlazimo doma s paketom Sonjinih kolača koji će taj isti osmijeh izvući od naših ukućana.
Slastice možete naručiti putem Wolta i to u raznim kombinacijama, škicnuli smo već ponudu i tamo. Ako niste od pečenja torti, a neka posebna prigoda je pred vama, u Le Premieru možete naručiti i cijelu tortu za van, samo se trebate najaviti dan – dva prije.

lepremier_vilicomkrozhrvatskuOvaj put smo kušale samo slastice, no već se veselimo vrhunskom obroku chefa Stefana Cosattinija u predivnom restoranu hotela. Prozračan i elegantan prostor koji se stapa s okolinom i nastavlja u nebo i biljke ispred restorana, tjera nas da okrećemo glavu oko i iznad sebe te se divimo ljudima koji su zaduženi za održavanje besprijekorne čistoće ovog prostora dok se mi doma borimo s pranjem tri prozora.
Spektakularan prostor zahtjeva istu takvu kuhinju, a sigurni smo da chef svojim radom stoji iza toga.

lepremier_vilicomkrozhrvatsku
Diči se Le Premier sa 60 pametnih soba te više nego luksuznim predsjedničkim apartmanom, a raspametile smo se ulaskom u cigar bar Humidor. Kao da smo zakoračile iz Pariza u neku havansku tajnu oazu koja okuplja ljubitelje finog ruma i cigare.
U ovom hotelu možete sve. Pojesti božanstvenu tortu, popiti fini talijanski espresso, 18 godina star škotski viski ili craft pivo, uživati u vrhunskom obroku, sve to u samom središtu našeg glavnog grada. Vratimo se mi na slastice s kojima smo započele jutro.

lepremier_vilicomkrozhrvatsku
„Koristimo samo vrhunsku čokoladu, svježa jaja, orašaste plodove…, a u našoj kuhinji nema praškova za kreme, nerafiniranih šećera i sl. U pripremi slastica vodimo računa da su namirnice kvalitetne, svježe i sezonske, pa tako u ovo vrijeme između ostalog pripremamo tri tarta – od jagoda, borovnica i malina, a naša bezglutenska torta punjena je svježim borovnicama“, kaže Sanja Sajko, pastry chefica koja stoji iza jednih od najboljih slastica koje možete pojesti u Zagrebu.

Vratit ćemo se prvom prilikom, a veselimo se i onoj Pavlovoj tortici koja nas je gledala, no nekako smo je propustile isprobati. Možda će baš to biti naša sljedeća Wolt narudžba.

lepremier_vilicomkrozhrvatsku

MOGLO BI VAS ZANIMATI

  1. Odgovori

    houston junk car buyer

    28. travnja 2022.

    Excellent goods from you, man. I’ve have in mind your stuff previous to
    and you are just too great. I really like what
    you’ve received right here, certainly like what you are stating and the way in which you say it.
    You are making it entertaining and you continue
    to care for to keep it smart. I can not wait to learn much more
    from you. That is actually a wonderful site.

KOMENTIRAJ