Vedran Bošković s bloga Začinjeno s ljubavlju pripremio je neobičan, ali više nego zanimljiv recept s namirnicom koju, priznajemo, ni sami ne susrećemo često u kuhinji…
-
-
Neka ovog vikenda kuća zamiriši na pečena peciva i vlasac!
-
Crème caramel ili, kako je mi volimo zvati, rožata, nezaobilazna je slastica za svako doba godine, a ove je sezone posebno volimo kombinirati s jagodama. Recept za ovaj savršeni desert s nama je podijelila Pregacha.
-
Istražujući hrvatske tradicionalne recepte, došli smo i do Istre i njihovog žgvaceta. Danas često čujemo i za žgvacet od junetine, teletine, čak i janjetine, no pravi istarski žgvacet je samo jedan, onaj kokošji. A znate li koja je razlika između žgvaceta i gulaša? Naime, za gulaš na masnoću prvo stavljamo luk i povrće te onda dodajemo meso, a kod žgvaceta je taj redoslijed obrnut. Prvo meso, zatim luk. Ovo je još jedno jednostavno, a okusima bogato jelo naše gastronomske baštine koje obožavamo.
-
Brz i jednostavan slatki kruh s bananama zaludio je foodieje s društvenih mreža za vrijeme izolacije, a onaj koji je pripremila Suzana izgleda i više nego fantastično. Nije nam preostalo ništa drugo već zamoliti je za recept!
-
Kad smo bili djeca, pileća prsa su nam svima bila najdraži komad mesa. S godinama se to nekako promijenilo i sad navijamo za batke, zabatke i krilca, a prsa su obično tu za pohanje. Komad mesa koji je sam po sebi suh i neutralan, zahtjeva punjenje i pažljivu pripremu da se ne bi još više osušio.
Mi smo ga odlučili napuniti špinatom, sirom i slaninom crne slavonske svinje. I bilo je savršeno!