Jako nam se jelo nešto slatko, ali smo u zadnji tren shvatili da nemamo jaja u hladnjaku! No nema frke, otkrili smo način kako…
-
-
Ova me hladna jesenja večer podsjetila na jedno od najdražih specijaliteta kad sam bila dijete. I poželjela sam ga baš sada podijeliti s vama. Jeste li ikada čuli za placke?
-
Nije nedjelja ako iz pećnice ne zamiriše hrskava kožica na piceku, a obitelj dijeli najdraže komade među sobom. Batak ili krilce? Bijelo meso za one najmlađe dok oni pravi gurmani čekaju da se svi dogovore pa onda krenu tamaniti ono najslađe, s kosti.
Ako uz to dođu masni tanki mlinci, nikako prekuhani, još uvijek žilavi, ali natopljeni domaćim mastima – nedjeljni ručak je pogođen. -
Ovaj mirisni čaj bogat je vitaminima, a svaka ispijena šalica vraća nas u djetinjstvo. Mi smo si dali truda i ubrali divlji šipak početkom…
-
Naša ljubav prema vrganjima je već općepoznata, a moramo vam priznati, najviše ih volimo u najjednostavnijim kombinacijama – u kajgani, bez posebnih dodataka, iako nam nije mrska ni štrudla o kojoj smo vam već pisali.
-
Dunje u našim kućama služe za ukras, mirisni dodatak u prostoru koji nam ponekad negdje ponude u obliku rakija od dunje ili sira od dunje. Mi je još nismo spremali, ali nas je naša domaćica u Žminju, draga Lenka, inspirirala svojim pečenim dunjama s medom.