Slavonija. Zemlja nepreglednih ravnica, zlatnih dukata, zlatne pšenice i veza, tamburice i najfinije šljivovice, dom autohtonoj crnoj slavonskoj svinji, zemlja najboljeg kulena, najfinije graševine i traminca. Pod “stare dane” i simbol paradoksa.
-
-
Odrekli smo se nekih navika u ovoj izolaciji, no da se ne moramo odreći onih malih veselja poput uživanja u čaši piva, brinu se…
-
Jedna od najpoznatijih domaćih vegan food blogerica s nama je podijelila zanimljiv recept za ručak koji će znati pripremiti čak i oni koji su se ovih dana po prvi puta okušali u kuhanju
-
Kako naručiti i uživati u vrhunskoj kavi i u vlastitom domu
-
Moram priznati da Uskrs, koliko god mi bio gastronomski najdraži blagdan, u isto vrijeme nekako ne obiluje raznolikim tradicionalnim receptima.
Uvijek su tu šunka u kruhu, pečena janjetina, kuhana jaja, mladi luk i rotkvice. Uspjela sam na stol ugurati i bribirski prisnac, goranski nadjev, pincu, no uvijek sam u potrazi za nekim novim starim receptima, a još mi je draže kad možemo iskoristiti ostatke te šunkice koje uvijek skuhamo previše. Jedno od najdražih nam tradicionalnih jela, štrukle, odlučila sam oplemeniti upravo komadićima kuhane šunke koja nam je ostala od Uskrsa. -
Uskrs u izolaciji, priznajemo, uopće nije prošao toliko loše kako smo to u početku zamišljali. Osim što smo imali dovoljno vremena za pripremu svih delicija koje smo zamislili, na površinu je isplivala i ona kreativna strana koju često zanemarujemo. Najbolji primjer za to su upravo domaći blogeri i influenceri…