Sutra je Majčin dan, pripremili smo nekoliko kulinarskih ideja koje bi mogle razveseliti svaku majku
Dajte im do znanja koliko vam znače
Dajte im do znanja koliko vam znače
Kažu da svako jutro jedno jaje organizmu snagu daje, a ako je to jaje oplemenjeno s jednom neobičnom biljčicom, malo sira i slaninom, vjerujemo…
Američke palačinke u mini verziji, poslužene u zdjelici poput pahuljica i prelivene javorovim sirupom iz nekog su razloga apsolutni hit na društvenim mrežama
Kad pričamo o hrvatskim tradicionalnim jelima, često na taj popis stavljamo jela koja smo dobili u nasljeđe od susjednih gastronomskih kultura. Buzara nije jedno od tih jela već je upravo ona, po svemu sudeći, jedno od rijetkih zaista hrvatskih tradicionalnih jela. Svoje je ime dobila po posudi u kojoj se kuhala, a bila je jelo ribara, jelo koje se pripremalo brzinski na priručnoj vatri, od najsvježijih namirnica.
Prije otprilike 50 dana ušli smo u izolaciju iz koje, činilo se negdje na pola, nećemo izaći nikada. Negdje na pola puta upoznali smo Dalgonu, priključili se trendu i sada bismo se, čini se, zbog lošeg osjećaja nakon, ipak mogli vratiti starim navikama
Svatko od nas ima priču o brizlama, kako ih je otkrio, gdje ih je prvi put jeo i koliko se razveseli kad ih ugleda na meniju nekog restorana ili otkrije mesnicu koja još ima u ponudi te čarobne oblačaste komade. Mi smo u potrazi za izgubljenim brizlama svoje pronašli u mesnici Don Vito na tržnici Kvatrić u kojoj su u rekordnom roku uspjeli nabaviti nenabavljivo.