Ako niste znali, naš Darko Kontin, food entuzijast čije recepte obožavamo, uz svoju ljubav prema kuhanju, ne skriva onu prema najbitnijem mu alatu – noževima. Popričao je S Brunom Nahodom, znanstevnikom koji u slobodno vrijeme izrađuje noževe.
-
-
Uvijek nas je zanimalo što se krije iza čarobnih vjenčanja čije slike gledamo na Instagramu, kako izgledaju jelovnici, ali i koliko zahtjeva imaju mladenci i tko donosi najvažnije odluke u pripremi za taj veliki dan. Popričali smo s organizatoricom vjenčanja koja stoji iza tvrtke Tie the knot.
-
Obiteljski posao pokrenut u vrijeme kada se u zraku osjećao samo strah, čini se, Zagrepčanima je u najtežim trenucima donio mrvicu sreće, a nakon što je kriza s koronavirusom barem nakratko stala, njihovi proizvodi, na svu sreću, postali su još popularniji.
-
Prošlog četvrtka bila sam na jednoj posebnoj večeri jedne posebne Maje u jednom posebnom kutku Slavonije. Kako je bilo, pročitajte u nastavku
-
Da bez alata nema zanata znamo svi, a kad vam je posao u kuhinji, noževi su tu neupitno najbitniji alat i produžetak naše ruke. U potrazi za najboljim, a nećemo se lagati, i najljepšim noževima, često zalutamo na Instagram profile naših umjetnika oštrice. Za oko nam je zapeo i mladi kovač noževa, Ivan Mlinar.
-
Sjeli smo na čaj sa slastičarkom Anom Blažon koja je zatim s nama podijelila dio svog slatkog svijeta. Otkrila nam je je li bolje raditi u restoranu ili slastičarnici, planira li otvoriti svoje malo slatko carstvo i podijelila s nama recept za jednu od finijih torti koje smo u posljednje vrijeme isprobali