Načuli smo da neki vrijedni kontrolori leta u svoje slobodno vrijeme izrađuju vrhunske noževe. Brzo smo se uputili do njihove radione da bi saznali nešto više o njima i, naravno, njihovim noževima. Donosimo vam Ribafishev intervju s Igorom i Markom koji stoje iza brenda CtrlX knives!
Iza Instagram profila Ukusi juga kriju se dvije prijateljice koje nas posljednjih mjeseci uveseljavaju tradicionalnim receptima s juga Srbije – naprosto mirišu preko ekrana!
Dok…
Mladu cheficu Katarinu Vrenc upoznali smo tek preko suradnje s Nikolom Božićem i njegovim brendom Reshetka. Započelo je ovo dvoje entuzijasta odličnu suradnju o kojoj smo već pisali i drago nam je čuti da se ova suradnja preselila i u jednu stalnu kuhinju – onu Đurine hiže.
Jedan od originalnijih malih bistroa u vrtu kojeg smo ovog ljeta imali prilike uživati nalazi se u Čakovcu, nosi naziv Beška i svojim gostima nudi daleko najzanimljivije napitke te slatke i slane zalogaje u gradu.
Pojavila se nova zvijezda na blistavom nebu hrvatske gin scene – Šesnaestica.
Na čašu osvježavajućeg domaćeg soka, a onda i zanimljivog razgovora sjeli smo s, ni manje ni više, već pijanistom Vedranom Janjaninom. On se, naime, nedavno zainteresirao za izradu domaćih sirupa i, priznat ćemo vam, s obzirom na kratak vijek njegovog hobija, odlično mu ide. Njegov je sok od bazge naš apsolutni favorit ovog ljeta.