Majstor od koktela i veliki poznavatelj domaćih džin destilerija kroz svoju će nas kolumnu pokušati upoznati upravo s radom malih domaćih proizvođača na tom području. Prvi tekst odlučio je posvetiti Luftbremzeru
-
-
Pripremili smo mini vodič kroz vege specijalitete koji bi vam ovih dana mogli olakšati vrijeme provedeno u kuhinji
-
Naučite pripremati jela poput najboljih domaćih gastronomskih znalaca
-
Mali, ali kvalitetni proizvođači danas napokon dobivaju pažnju koju zaslužuju pa sam vam zato, u naletu dobrih ideja i istih takvih proizvoda, odlučila predstaviti brend koji volim već neko vrijeme. Kako bi priča bila još mrvicu zanimljivija, kontaktirala sam vlasnicu i saznala kako i zašto je nastao People2People te što sve svojim kupcima danas nude
-
Ovih smo dana svi otkrili pekare u sebi, otkrivamo nove recepte za savršen kruh, uzgajamo svoje kvasce i trudimo se savladati i tu vještinu pečenja kruha u ovoj neugodnoj situaciji. Vesele nas svi ti pokušaji, uspjesi, uložen trud i poštovanje koje izrada finog kruha zaslužuje.
No, mi danas imamo jedan drugi recept. Onaj za brz, jednostavan, a ukusan kruh s pivom. -
Od pečenja kruha, preko fermentiranja do slatkih projekata