Oznaka

domaća kuhinja

  • varivoodkrastavaca_vilicomkrozhrvatsku

    Nije ljeto dok nismo skuhali naše varivo od krastavaca

    lip 24, 2021

    Dok mi pokušavamo na svom balkonu uzgojiti koji balkonski krastavac, prvi domaći krastavci se pojavljuju na tržnicama. Jedva smo ih dočekali, moramo priznati, a nakon ovog vikenda prepunog mesnih delicija s roštilja, godi nam osvježavajuće varivo.
    Nekad nam je nepojmljivo bilo te fine svježe krastavce jesi kuhane, no zadnjih nam je godina upravo ovo jelo jedno od najdražih koje jedemo kroz cijelu sezonu krastavaca.

  • mahune_vilicomkrozhrvatsku

    Dinstane mahune s vrhnjem: vraćamo na stol obožavano jelo iz djetinjstva

    svi 26, 2020

    Mahune obožavamo, bilo u varivu ili u woku, uvijek su dobrodošle na tanjuru. Jedna od stvari koju smo mijenjali s godinama je jedino dužina kuhanja. Dok su naše bake i mame te mahune kuhale do iznemoglosti, mi se trudimo ipak ostaviti tom povrću malo života da bi se i nakon kuhanja osjetila njihova svježina i hrskavost.
    Jedna od najdražih nam kombinacija su mahune i vrhnje, a donosimo vam i naš najdraži recept.