U Šri Lanku sam se zaljubila još u osnovnoj školi i od tad planiram putovanje u tu zemlju. Ljubav prema šrilankanskoj kuhinji se pak…
-
-
Nakon pečenja, francuske i sarme, i prije nove runde pečenja, francuske i sarme, treba ubaciti i nešto laganije, a što ćemo lakše nego ono…
-
Moramo priznati da obožavamo pržene lignje, a kako nas je ljeto uhvatilo nespremne, vrijeme je da te malo manje zdrave stvari zamijenimo zdravijima. Ovaj put lignje nećemo pržiti već dušiti.
-
Stigla je nova pošiljka jadranskih lignji i nakon što smo ih pržili, roštiljali, dušili, došlo je vrijeme i za punjenje. Posegnuli smo u škrinjicu tradicije te pronašli kvarnerski recept za lignje punjene crvenim radičem, no malo smo promijenili način pripreme te tako punjene lignje pripremili na našem roštilju kao ispod peke.
-
Prigodno petkom na jelovniku nešto iz mora, a inspiracija je bila zapravo negdje drugdje. Jeste li čuli za plavi krumpir? Osim te plavo ljubičaste…