Danas putujemo u Međimurje i pripremamo jedno tradicionalno jelo tog kraja, temfanog piceka. Temfano ima dva značenja, ono da je jelo dinstano te u nekim dijelovima sjeverozapadne Hrvatske, s vrhnjem. Kad se mesnim jelima na kraju dodaje pritep- vrhnje, žlica brašna i voda, onda se jelo naziva temfanim. Ništa s vrhnjem ne odbijamo, a u ovom receptu često uživamo, samo mijenjamo priloge, od domaće tjestenine do pire krumpira. Uz zdjelu zelene ili zelje salate, ovo međimursko jelo zove na još.
