Mahune pripremamo na razne načine, u varivu ili u woku, tek blanširane mlade u salati, a uvijek su dobrodošle na tanjuru.
Jedna od stvari koju…
-
-
Tek prije nekoliko godina sam razvukla svoje prvo tijesto. Uz veliku dozu straha. Ne znam koja je točno simbolika tog tijesta, ali kao da tim malim činom nisam htjela razočarati svoju baku koja je to radila s takvom lakoćom, a bome ni sve ostale bake koje su nam tu vještinu ostavile u nasljeđe. Nemam bakin čarobni recept, no danima sam tražila onaj savršeni, iščitavala kuharice, čitala komentare i iskustva žena koje su recepte isprobale. I došla sam do jednog koji koristim od prvog tijesta prije tih nekoliko godina do danas kad već razvučem tijesto kakvo sam si zamislila ako treba usred noći jednom rukom.
-
Da se jagode i čokolada vole, to nam je svima poznato, a kad se spoje jagode i bijela čokolada, e to i najjednostavnije desert…
-
Uvijek je dobro zasladiti nedjelju, a mi smo u zamrzivaču našli i trešanja i bobičastog voća Kupivita. Naravno, tu su i svježe jagode pa…
-
Uvijek je dobro imati aromatizirane krutone u nekoj čvrsto zatvorenoj posudi u kuhinji! Kad nađemo viška vremena, ali i starog kruha, bacimo se na…
-
Može i riža i tjestenina, uvijek i povrće na maslacu, ali ultimativni prilog za ručak nam je definitivno krumpir. Volimo ga na sto načina,…