Iza Instagram profila Ukusi juga kriju se dvije prijateljice koje nas posljednjih mjeseci uveseljavaju tradicionalnim receptima s juga Srbije – naprosto mirišu preko ekrana!
Dok…
-
-
Sad kad ne možemo do Slovenije kako nam se prohtije, uvijek možemo napraviti koji recept i praviti se da smo u nekoj od lokalnih gostionica i da uživamo u lokalnim specijalitetima. Danas su na redu upravo dödoli – prilog jelima koji nalikuje žgancima, a mi ga se često sjetimo.
-
Ovaj smo mjesec proveli na istoku Hrvatske, u Slavoniji i Baranji, nadisali se svježeg zraka, pojeli fantastična jela i dobili mnoštvo ideja za recepte….
-
Uvijek nekako uspijemo krivo procijeniti količinu graha koji kuhamo za salatu i nakon takvog ručka u hladnjaku ostane kuhanog graha s kojim nešto treba napraviti. U takvim situacijama, nema boljeg od zapečenog graha.
-
Ovih dana nam je za oko zapela YouTube emisija koju je plasirala Turistička zajednica grada Vrbovca koja je, nakon što je vrbovečka manifestacija Kaj su jeli naši stari otkazana, razvila odličnu ideju i projekt u kojem spaja tradiciju, pripremu jela i današnji način života.
-
Slatkovodna riba često padne u drugi plan, no mi je obožavamo. Ova štuka u vrhnju ne traži nikakav poseban prilog, a svojim bogatim okusom će vas oduševiti, pogotovo ako volite kombinaciju ribe i slanine.