Odradili smo roštilj, ali produženi vikend još traje i konačno nam je i sunce zasjalo. Šteta bi bila ne iskoristiti dvorište ako smo to u mogućnosti i izvaditi- kotlić! Često nam se u zamrzivačima nađe neki komad mesa koji ne znamo kako iskoristiti, a nama je rješenje uvijek u obliku gulaša. Još kad ga možemo kuhati vani, okruženi dragim ljudima, nema bolje. Nazvat ćemo ovo gulašem s tri vrste mesa, a moramo priznati da su nam ovakva jela jedna od najdražih. Ubacite sve u kotlić, kuhate i taman imate vremena podružiti se s dragim ljudima i uživati u suncu.
-
-
Jedan od izazova u sezoni roštiljanja su nam svakako burgeri. Toliko je odličnih mjesta diljem Hrvatske u kojima možete pojesti vrhunske burgere da većinom…
-
Sezona boba je lagano krenula, a i mi ćemo dati svoj obol jednim od najdražih nam recepata. Kombinacija obožavane janjetine i mladog boba nas je oduševila, a ako niste obožavatelj klasičnog janjećeg pečenja, ovo je recept koji će oduševiti i vas.
-
Stigla je nova pošiljka jadranskih lignji i nakon što smo ih pržili, roštiljali, dušili, došlo je vrijeme i za punjenje. Posegnuli smo u škrinjicu tradicije te pronašli kvarnerski recept za lignje punjene crvenim radičem, no malo smo promijenili način pripreme te tako punjene lignje pripremili na našem roštilju kao ispod peke.
-
Domagoj Jakopović Ribafish nam je u razgovoru s Tomislavom Perkom, otkrio gdje možemo naručiti dostavu zdravih sokova, smoothie bowlova, ali i koktela. Nakon što je stopirajući prošao tisuće kilometara i o tome napisao još toliko stranica gostujući širom svijeta, legendarni stoper putopisne reprezentacije Tomislav Perko odlučio je baciti sidro. I to nigdje drugdje nego u samom centru Zagreba, na mjestu gdje je donedavno bio Basement, odmah ispod Uspinjače danas stoji tabla Roots – Juice&Cocktail bar!
-
Ove će godine Praznik rada možda malo drugačije izgledati, no svi već nekako spremamo naše roštilje, one na balkonu ili one u dvorištu kuće…






