U petom i posljednjem nastavku priča o Austriji i njihovim specijalitetima, dotaknut ćemo se knedli i to na dva načina. Kako je zemlja u stanju takvom kakvom je, tako i naš zadnji tekst malo kasni, ali dolazi u najbolje vrijeme za ljubitelje Austrije! Ribafish je ispričao svoje priče, Kasandra je skuhala, a svi zajedno sanjamo o putovanju u Austriju koje se u ovom trenu čini tako daleko.Bar možemo jesti kao pravi Austrijanci!
Uvijek smo u potrazi za novim receptima za pileća prsa koja će ostati sočna, a ona u umaku od šampinjona su itekako baš ta – sočna, mirisna i s umakom zbog kojeg ćete lizati prste!
Idemo nekako zasladiti ovaj kraj tjedna, svima nam treba, a mi smo se bacili na pripremu recepta od kojeg često bježimo jer nam se…
Hobotnicu najčešće pripremamo ispod peke, a i salata nam nije mrska. Malo luka, puno maslinovog ulja i zrno soli – jednostavno, a miriše na more. No, ponekad ostane malo te kuhane hobotnice i nastanu slasne polpete.
Već smo u se prijašnjim tekstovima na temu Austrije i njihove klope dotaknuli Tirola, a današnji glavni recept za špecle je opet vezan za…
Već unazad nekoliko godina blagdanski stol nije potpun bez čokoladnih finih raspucanaca. Našlo se tu nekih varijanti koje smo isprobali, a ove smo otkrili…