Nedavno je naša Terezija našla recept za predivne mekane kupus kifle koje radila od četiri vrste brašna, a ja sam morala napraviti i svoju malo nezdraviju varijantu ovih kiflica.
Mekane k’o duša, savršene za one kojima se ne da umatati kiflice, a vole ova peciva.
Ekipa iza koje stoje tri uspješna projekta: Pod Zidom Bistro, Gostionica Ficlek i Pod Zidom Rooms, otvorila je tajlandski restoran Siam- Urban Thai!
Vani nam pada prvi snijeg ove godine i odlučili smo da je stvarno vrijeme za prava zimska jela. Ispekli smo dva para krvavica, prodinstali kiseli kupus, a dodali smo i još nešto skroz posebno za što su nas inspirirali Frelimo čvarci – knedle s punjenjem od čvaraka!
Opet se vraćamo na početak ove nesretne godine i dalje podržavamo naše ugostitelje koji se bore rukama i nogama da zadrže svoje radnike i opstanu u ova izazovna vremena.
Danas smo odlučili napraviti božićni ugođaj u našem domu, zapaliti prvu svijeću na adventskom vjenčiću te probuditi djecu u sebi. Nema boljeg načina od igranja s kolačima. Pripremili smo cupcakese koji malo podsjećaju na one snježne kugle kojima smo se gađali, a u sebi imaju – Raffaello kuglicu!
U bivšoj se državi 29. studenog obilježavao Dan Republike, možda i najvažniji praznik te države, danas se još uvijek pamti po nečem drugom. Taj…