Svi mi imamo najdraži recept za grah, a moj se mijenjao s godinama. Da ovom dodam još šaku suhih vrganja, ovo bi bio savršen…
-
-
Gospodina Željka Krnčevića ste već mogli upoznati i kod nas kroz njegovu priču o Uskrsu u Dalmaciji, a na svojoj se stranici Zemlja Gurmanija…
-
Znate li što je lumblija? Ako niste zaljubljenik u jedan čaroban otok na samom jugu Hrvatske ili imate tu sreću da baš tamo živite, možda niste nikada čuli za ovaj ukusan kolač koji se na Korčuli sprema baš u ovo vrijeme. Mi smo se zaljubili u onaj Sanje Protić koja u Blatu čuva tradiciju izrade ovih mirisnih slatkih kruščića, a donosimo vam i njen recept.
-
Imamo još jedan brzinski recept za mekane “buhtle” punjene slanim nadjevom. Naravno, možete dodati još malo šećera u tijesto, a punjenje zamijeniti pekmezom ili…
-
Juhu od buče smo skuhali, pekli smo je i u pećnici, a tjedan je najbolje započeti nečim slatkim – kockama od čokolade i buče!
Nekako…
-
Vrijeme je za ona zimska jela zbog kojih nam je manje mrska kiša vani, a i mraz lakše pretrpimo – vrijeme je kiselog zelja….