Vino nas „tjera“ da razgovaramo, plešemo, gledamo se, volimo se, ljubimo se, liječimo stare rane, otvaramo nova poglavlja u životu. Kaže se kako je vino nektar bogova. U četvrtak smo na prezentaciji vina Tomaz bili jako blizu tih bogova zahvaljujući njihovom nektaru.
Zagrebačka županija se po mnogo čemu može smatrati nastavkom Hrvatskog zagorja, jer i sama pripada bregovitoj Hrvatskoj, a samim time i običaji, narječje i tradicija se ne razlikuju mnogo. Ipak, Zagrebačka županija jedna je od najbogatijih vinogradarskih područja i ulazi u sam vrh proizvođača u Hrvatskoj po broju vinara i zasađenih vinograda, sve se više razvija.
O vilama i vilenjacima, coprnjicama, grofovima i barunima, začaranim zelenim zagorskim šumama, tragedijama mitskih ljubavnih priča, čarobnim bićima, predivnim ljudima i, najvažnije, vinima Hrvatskog Zagorja piše nam Juraj Sremec…
U svojoj novoj kolumni, naš znalac Juraj Sremec donosi nam vinske crtice iz Međimurja
Što znamo o Međimurju?
“Vuprem oči vu to nebo visoko, tam ja…
Slavonija. Zemlja nepreglednih ravnica, zlatnih dukata, zlatne pšenice i veza, tamburice i najfinije šljivovice, dom autohtonoj crnoj slavonskoj svinji, zemlja najboljeg kulena, najfinije graševine i traminca. Pod “stare dane” i simbol paradoksa.
Došlo je vrijeme kada opet vadimo svoje najfinije tanjure i pribor za jelo koji se čuva na dnu ormara za najposebnije prigode. Pripremaju se…