S otoka se ne nikad doma vraćamo bez maslinovih ulja, slanih inćuna, kapara, smokava, badema, a definitivno niti vrhunskih korčulanskih vina. Umjesto da hodočastimo…
-
-
Neki od najboljih restorana Korčule okupljenih u udrugu Korčulanske pjatance najavljuju jubilarno peto izdanje Festivala hrane i vina u jesenskim bojama i to od…
-
Ovih nam dana nekako stoji knedla u grlu, pritišće realnost, ne možemo pobjeći od strahova za budućnost. U tom trenu nas vuče u kuhinju,…
-
Znate li što je lumblija? Ako niste zaljubljenik u jedan čaroban otok na samom jugu Hrvatske ili imate tu sreću da baš tamo živite, možda niste nikada čuli za ovaj ukusan kolač koji se na Korčuli sprema baš u ovo vrijeme. Mi smo se zaljubili u onaj Sanje Protić koja u Blatu čuva tradiciju izrade ovih mirisnih slatkih kruščića, a donosimo vam i njen recept.
-
Posjetili smo konobu Škafetin – mjesto na kojem obitelj Žmikić stvara prava mala čuda u jednom čarobnom vrtu. Na prvu smo se oduševili ambijentom, ali hrana je bila ta zbog koje ćemo se vratiti prvom sljedećom prilikom. Što je bilo u škartocu, koju ribu nismo prepoznali i tko je tražio komad više torte od rogača, saznajte u Ribafishevom tekstu.
-
U pohodu na restorane i vinarije na predivnoj Korčuli, nismo mogli zaobići restoran i caffe bar Luky u sklopu novootvorene marine Korkyra u Vela Luci. Što smo jeli, pili i što u budućnosti očekujemo od ovog mjesta koje obećava, pročitajte iz pera našeg Ribafisha.