Tražite li ovih dana slastičarski projekt koji će vam zaokupiti misli i nepce, tiramisu rolada mladog blogera Marka Josipovića bit će upravo savršen odabir!
-
-
Sretni su oni koji su se u ovoj situaciji zatekli negdje na selu ili u kući okruženoj dvorištem, vrtom i najpoželjnijim ukrasom- roštiljem. Mi…
-
Volimo eksperimentirati s hranom, no ono čemu se uvijek vraćamo je tradicija. Još kad možemo spojiti to dvoje, nitko sretniji od nas. Inspiraciju za ovo jelo smo prije nekoliko godina pronašli na Štrudlafestu. U moru slatkih i slanih štrudlica, jedna nas je uredno gledala sa svojeg štanda. Plitvička štrudla nam je odmah zapela za oko zbog svog kreativno, a besprijekorno posloženog punjenja. Naime, u ovu dizanu štrudlu se mogu ukomponirati tri različita punjenja, i to ona slatka. Da bi izazov bio veći, mi smo se odlučili na slanu verziju ove štrudle, a pošto je bila prva u nizu, imala je dvije vrste punjenja, mljeveno meso i svježi sir.
-
Krašotice ili chocolate chip cookies, nazovite ih kako hoćete, keksići su kojima je teško reći ne pa je tako, vjerujemo, sasvim nepotrebno pojašnjavati zašto…
-
Jedna od najpoznatijih domaćih vegan food blogerica s nama je podijelila zanimljiv recept za ručak koji će znati pripremiti čak i oni koji su se ovih dana po prvi puta okušali u kuhanju
-
Moram priznati da Uskrs, koliko god mi bio gastronomski najdraži blagdan, u isto vrijeme nekako ne obiluje raznolikim tradicionalnim receptima.
Uvijek su tu šunka u kruhu, pečena janjetina, kuhana jaja, mladi luk i rotkvice. Uspjela sam na stol ugurati i bribirski prisnac, goranski nadjev, pincu, no uvijek sam u potrazi za nekim novim starim receptima, a još mi je draže kad možemo iskoristiti ostatke te šunkice koje uvijek skuhamo previše. Jedno od najdražih nam tradicionalnih jela, štrukle, odlučila sam oplemeniti upravo komadićima kuhane šunke koja nam je ostala od Uskrsa.