Peći police nije neka znanost, ali ipak postoji par stvari na koje moramo pripaziti kako bi ispale sočne i dobro zapečene svakoga puta.
Kao prvo,…
-
-
Nema ništa bolje od osvježavajućeg okusa domaćeg bilja, ubranog u netaknutoj prirodi. Pratite naše upute kako pronaći, osušiti i pripremiti čaj od divlje metvice,…
-
Ponedjeljkom tradicionalno jedemo neka variva, a uz mahune, kelj i poriluk, uvijek su sa strane bili faširanci!
-
Ostalo nam je još nekoliko slatkih smokvica, jabuka ima pun stan i htjeli smo napraviti neku lijepu pitu od njih. Nažalost, vremena za vizualno perfektno nije bilo, a savršen desert za baš takve dane su galette pite.
-
Stižemo u pomoć s idejama za vikend meni s ovim povrtnim složencem, koji svojim bojama i okusima ne dopušta ljetu da ode. Poslužite ga…
-
Ima jedan ručak koji čuvamo za one lijene, najljepše nedjelje doma. Pohanci, pire krumpir i špinat na mlijeku uz pregršt zelenih salata postaju okus djetinjstva. Desi se ta jedna nedjelja mjesečno kad smo doma, ne jurimo nigdje i jedini ručak koji si tad poželimo je upravo ovo. Nedjelja prođe, naravno da je ostalo i krumpira i špinata, jer neki od nas ne znaju kuhati za dvoje već skuhaju za cijelu zgradu. A hrana se ne baca i treba iskoristiti i tu zadnju žlicu krumpira i špinata. Najbrži i najbolji način koji daje još jedan odličan ručak su definitivno njoki.