Posljednjih tjedana živimo u novim okolnostima na koje smo se već malo i priviknuli, no u ovom uskršnjem tjednu, zamiriše nam proljeće na našoj obali, rado bismo odjurili po komadić tog mirisa, prošetali po kojem kamenu i čekali da nas malo orosi neki zalutali val. Točno to smo dobili u svakom zalogaju domaćih morskih specijaliteta zagrebačkog restorana Bota Šare.
-
-
Došlo je vrijeme kada opet vadimo svoje najfinije tanjure i pribor za jelo koji se čuva na dnu ormara za najposebnije prigode. Pripremaju se…
-
Ena s bloga Slavonka otkrila nam je kako je, otkad ju je isprobala, babka na njezinom uskršnjem stolu neizostavan dodatak. Ove se godine odlučila za mini varijante, a zatim im zanimljivim ukrasima dodala i malo blagdanskog duha.
-
Ne znam kako vi, no ja Uskrs obožavam zbog stola punog svega što volim. Ne znam je li mi draža šunkica, mladi luk ili rotkvice. Proljeće na tanjuru, a proljeće obožavam.
Za Uskrs su se oduvijek kuhali šunka, jaja i kobasice za doručak dok je ručak bio rezerviran za pečenja. Prije nekoliko godina sam prvi put pekla šunku u kruhu i ta je tradicija ostala do danas, nema Uskrsa bez tog specijaliteta, a došla sam i do savršenog recepta za kojim svake godine posežem. -
Tri inženjera upustila su se u proizvodnju gina, a kako je njihova priča tekla, što je sve uopće potrebno da bi nastao kvalitetan gin i što se skriva iza imena Murska Dekla, otkrili su nam u intervjuu
-
Obožavamo kreativne recepte, a upravo takav nam je zapeo za oko na Instagramu Nikoline Košćević. Tortu od kopriva već vidimo na našem uskršnjem stolu, a Nikolinu je inspirirala upravo ta biljka koju često koristimo za sokove ili juhe, no rijetko je viđamo u slatkim kombinacijama. Nikolina tortu opisuje kao osvježavajuću, jednostavnu, a opet drugačiju i nikako uobičajenu.