Od pečenja kruha, preko fermentiranja do slatkih projekata
-
-
Monika Kos je jedna od onih ljudi koje upoznaš i odmah se zaljubiš u njenu predanost radu. Ne samo radu. Kvalitetnom radu. Koliko god ponekad prilike bile teške, nikad nije odstupala od svojih principa. Uvijek kvalitetni sastojci, uvijek najbolje, i kad radi torte za luksuzno vjenčanje i kad radi svoje čuvene božićne rukom oslikane keksiće.
-
U doba kada nam ne preostaje ništa drugo već se baciti na listanje svih onih knjiga za koje do sada nismo pronalazili vremena, pripremila sam popis kuharica koje možete pronaći u domaćim knjižarama, a koje bi vam mogle olakšati boravak u samoizolaciji. Sjajna vijest je i da, s obzirom na trenutnu situaciju, neke od domaćih knjižara nude dostavu, a neke od navedenih naslova možete čitati i u obliku e-knjiga.
-
Da obožavamo pivo i da se u ovoj kući dosta degustira, to znaju i ptice na grani. Ponekad volimo i skuhati s tim istim pivo, a ovih dana smo i ispekli čak dva kolača.
Dok recept za prvi još dotjerujemo, danas ćemo podijeliti s vama recept za muffine s Garden Brewery Imperial Coconut & Vanilla stoutom koji nas je oduševio. -
Odrekli smo se nekih navika u ovoj izolaciji, no da se ne moramo odreći onih malih veselja poput uživanja u čaši piva, brinu se…
-
Uskrs u izolaciji, priznajemo, uopće nije prošao toliko loše kako smo to u početku zamišljali. Osim što smo imali dovoljno vremena za pripremu svih delicija koje smo zamislili, na površinu je isplivala i ona kreativna strana koju često zanemarujemo. Najbolji primjer za to su upravo domaći blogeri i influenceri…