Vikend je tu, a često baš tih dana okupljamo prijatelje i obitelj, jedemo, družimo se i, naravno, kuhamo. Isto tako često tražimo recepte koji će biti odličan finger food, a ove su jestive žlice s domaćom jetrenom paštetom odlična ideja!

Jetra je došla iz domaćeg uzgoja i to od guske. Odmah sam znala da će se pretvoriti u paštetu samo sam tražila savršen način posluživanja, a da nije uz dosadan tost ili tek komad kruha. Taman je ostalo svježeg sira kojeg smo ponijeli doma iz restorana Žganjer u Jaškovu, pa su tako i nastale jestive žlice za našu paštetu.

Potrebno vam je:

Za tijesto:

  • 175 grama brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 125 grama svježeg sira
  • 1 žličica začinske soli
  • 125 grama maslaca

Za paštetu:

  • 0,5 kg svježih jetrica (pileća ili guščja)
  • 1 ljutika
  • 1 dcl prošeka
  • 1 češanj češnjaka
  • sol
  • papar
  • 125 grama maslaca
  • začinsko bilje

U brašno umiješajte prašak za pecivo pa mu dodajte sir i omekšali maslac. Posolite te zamijesite glatko tijesto. Razvaljajte ga na debljinu od pola centimetra pa ga preklopite. Opet razvaljajte, preklopite i to ponovite nekoliko puta. Na samom kraju tijesto preklopite, umotajte u prozirnu foliju pa pustite da se stisne u hladnjaku pola sata.


Za to vrijeme pripremite paštetu. Jako sitno isjeckajte ljutiku i češnjak. Na malo maslaca prodinstajte ljutiku dok ne dobije malo boje i omekša. Dodajte joj u tome trenu sitno sjeckani češnjak, dobro popaprite i posolite pa dodajte i jetrica koja ste prethodno očistili od žilica i nečistoća.
Dodajte začine po želji. Mi smo dodali prstohvat suhe majčine dušice i malo sitno sjeckanog svježeg origana. Pojačajte vatru pa kad jetrica dobije boju, zalijte sve s decilitrom prošeka. Kad tekućina malo ispari, dodajte polovicu maslaca. Smanjite vatru i nekoliko minuta dinstajte jetru. Da bi bili sigurni da će vam pašteta biti dobra, jetru ne smijete prepeći. Kad bude one nježne lijepe roze boje iznutra, a zlatne izvana – spremna je za blender.
Sve sastojke ubacite u blender ili u zdjelicu štapnog miksera, dodajte ostatak maslaca pa blendajte dok ne dobijete željenu svilenkastu teksturu.

Ulijte još toplu paštetu u teglicu u kojoj ćete je držati, prelijte s još malo otopljenog maslaca i pustite na hladnom da se stisne. Za to vrijeme – ispecite žlice!


Tijesto izvadite iz hladnjaka, podijelite na dva dijela pa razvaljajte dva kruga debljine pola centimetra. U krug rasporedite male žlice koje će moći ići u pećnicu pa izrežite oblike.
Na veliki pleh postavite papir za pečenje te redajte žlice od tijesta i na njih stavite one metalne. Pecite na 180°C 10 – 150 minuta, dok ne poprime lijepu zlatnu boju.

Ohlađenu paštetu vadite iz teglice toplom žlicom pa servirajte na još tople jestive žlice. Mi smo dodali i malo nara – za osvježenje.

U slast!

MOGLO BI VAS ZANIMATI

  1. נערות ליווי

    18. ožujka 2022.

    This is the right website for anyone who wants to understand this topic. You understand so much its almost hard to argue with you (not that I really would want toÖHaHa). You certainly put a brand new spin on a subject that has been discussed for many years. Wonderful stuff, just wonderful! This is the right website for anyone who wants to understand this topic. You understand so much its almost hard to argue with you (not that I really would want toÖHaHa). You certainly put a brand new spin on a subject that has been discussed for many years. Wonderful stuff, just wonderful! נערות ליווי בלוד

  2. Когда необходим прием психолога?

    12. lipnja 2022.

    Психолог онлайн. Консультация Когда необходим прием психолога?
    – 6907 врачей, 5875 отзывов.

  3. Прием психолога?

    14. lipnja 2022.

    Психолог онлайн. Консультация Прием психолога? – 6901 врачей, 7134 отзывов.

  4. Прием психолога?

    14. lipnja 2022.

    Записаться на онлайн-консультацию с психологом Прием психолога? – 5557 врачей, 5037 отзывов.

  5. Психолога

    14. lipnja 2022.

    Психолог онлайн. Консультация Психолога – 4189 врачей, 5517 отзывов.

  6. Психолога онлайн

    14. lipnja 2022.

    Психолог онлайн. Консультация Психолога онлайн – 6627 врачей, 6018 отзывов.

  7. Когда необходим прием психолога?

    14. lipnja 2022.

    Психолог онлайн. Консультация
    Когда необходим прием психолога? – 5311 врачей, 3695 отзывов.

  8. смотри что получается

    18. lipnja 2022.

    Смотрите на Баскино фильмы и сериалы в HD качестве..
    Кино смотри что получается.
    Видео: Комедия, Россия, 2022

  9. смотри говорит

    19. lipnja 2022.

    Лучшие фильмы в жанре ужасы на ГидОнлайн..
    Тут смотри говорит.

    Большой выбор фильмов и сериалов.
    Бесплатно и без рекламы.

  10. фильм 937 26 16

    20. lipnja 2022.

    Смотреть фильмы онлайн
    в хорошем качестве бесплатно. Здесь фильм 937 26 16.
    Смотреть онлайн – 4K Video

  11. тор любовь и гром в россии выйдет

    24. lipnja 2022.

    фильмы смотреть онлайн фильмы.. Фильм тор любовь и гром в россии выйдет.
    ТОП 100 самых лучших фильмов смотреть онлайн

  12. Тор Любовь и гром

    24. lipnja 2022.

    Смотреть бесплатно. Видео: Драма, Криминал, Триллер..
    Фильм Тор Любовь и гром.
    Видео: Комедия, Россия, 2022

  13. Усик Джошуа 2

    25. lipnja 2022.

    Просмотр телеканала ТЕТ в режиме онлайн..
    Здесь Усик Джошуа 2.

    Лучшие фильмы в жанре боевик
    на ГидОнлайн.

  14. Сериал Жиза

    25. lipnja 2022.

    Дивитися фільм онлайн безкоштовно і легально..

    Фильм Сериал Жиза.
    Где в своем городе можно посмотреть фильмы

  15. Тор Любовь и гром 2022 года

    28. lipnja 2022.

    Смотреть фильм онлайн в хорошем качестве HD – приятного просмотра..
    Тут Тор Любовь и гром 2022 года.
    Видео: Комедия, Россия, 2022

  16. bit.ly

    28. lipnja 2022.

    How do I shorten a URL for free? bit.ly

  17. bit.ly

    28. lipnja 2022.

    How do I shorten a URL for free? bit.ly

  18. bit.ly

    28. lipnja 2022.

    How do I shorten a URL for free? bit.ly

  19. смотреть фильм полностью

    30. lipnja 2022.

    Страницы сериалов и фильмов. Видео:
    Анимационный, Комедия. Тут смотреть фильм полностью.
    Просмотр телеканала ATR в режиме онлайн.

  20. bucha genocide

    2. srpnja 2022.

    bucha genocide

  21. смотреть интересные фильмы онлайн бесплатно

    2. srpnja 2022.

    Смотреть фильмы онлайн бесплатно и легально..
    Доступ смотреть интересные фильмы онлайн бесплатно.
    Не пропустите топовые сериалы
    и фильмы

  22. смотреть онлайн в хорошем качестве бесплатно фильмы

    3. srpnja 2022.

    Смотреть аниме онлайн в любимой озучке..
    Хотя смотреть онлайн в хорошем качестве бесплатно фильмы.
    Смотреть онлайн бесплатно в хорошем качестве.

  23. Вышка

    3. srpnja 2022.

    Вышка

  24. новини україни сьогодні

    3. srpnja 2022.

    новини україни сьогодні

  25. пацаны 3 сезон 4 торрент

    15. srpnja 2022.

    пацаны 3 сезон 4 торрент

  26. site

    16. srpnja 2022.

    site

  27. site

    17. srpnja 2022.

    site

  28. От рассвета до заката фильмы онлайн смотреть онлайн

    25. srpnja 2022.

    От рассвета до заката фильмы онлайн смотреть онлайн

  29. Под напряжением 17 серия рекомендуем смотреть фильм онлайн в хорошем качестве

    25. srpnja 2022.

    Под напряжением 17 серия рекомендуем смотреть фильм онлайн в хорошем качестве

  30. Звезда родилась HD 720 онлайн смотреть онлайн

    25. srpnja 2022.

    Звезда родилась HD 720 онлайн смотреть онлайн

  31. кино смотреть бесплатно онлайн без регистрации смотреть онлайн фильм

    26. srpnja 2022.

    кино смотреть бесплатно онлайн без регистрации смотреть онлайн фильм

  32. site

    1. kolovoza 2022.

    site

  33. site

    3. kolovoza 2022.

    site

  34. site

    3. kolovoza 2022.

    site

  35. site

    3. kolovoza 2022.

    site

  36. смотреть бесплатно новый фильм HD 720 онлайн смотреть онлайн

    3. kolovoza 2022.

    смотреть бесплатно новый фильм HD 720 онлайн смотреть онлайн

  37. site

    6. kolovoza 2022.

    site

  38. site

    7. kolovoza 2022.

    site

  39. site

    10. kolovoza 2022.

    site

  40. site

    17. kolovoza 2022.

    site

  41. site

    17. kolovoza 2022.

    site

  42. Сериал Мажор 4 сезон смотреть онлайн бесплатно

    18. kolovoza 2022.

    Сериал Мажор 4 сезон смотреть онлайн бесплатно

  43. константин константинов психолог москва

    18. kolovoza 2022.

    константин константинов психолог москва

  44. site

    19. kolovoza 2022.

    site

  45. коли бій вусик джошуа реванш

    19. kolovoza 2022.

    коли бій вусик джошуа реванш

  46. вечер с владимиром соловьевым all make

    20. kolovoza 2022.

    вечер с владимиром соловьевым all make

  47. смотреть вечер с владимиром соловьевым последний выпуск

    20. kolovoza 2022.

    смотреть вечер с владимиром соловьевым последний выпуск

  48. Дім дракона 2022 дивитись онлайн

    20. kolovoza 2022.

    Дім дракона 2022 дивитись онлайн

  49. смотреть онлайн в хорошем качестве бесплатно фильмы

    13. rujna 2022.

    Смотреть фильм онлайн в хорошем качестве HD – приятного просмотра..

    Вот смотреть онлайн в хорошем качестве бесплатно фильмы.
    Сериалы и фильмы смотреть онлайн видео HD.

  50. Гештальт психология

    14. rujna 2022.

    Гештальт психология Психология Творчества

  51. Психология управления

    14. rujna 2022.

    Психология управления Психология Управления

  52. Психология мышления

    14. rujna 2022.

    Психология мышления Философия Психологии

  53. Сериал Дом Дракона 10 серия

    14. rujna 2022.

    Лучшие фильмы в жанре боевик на ГидОнлайн..

    Фильм Сериал Дом Дракона 10 серия.
    Смотреть кино

  54. Фильмы смотреть 2022 года

    14. rujna 2022.

    Смотрите Фильм онлайн и бесплатно в HD качестве..
    По ссылке Фильмы смотреть 2022 года.
    ТОП 100 самых лучших фильмов смотреть онлайн

  55. сайт фильмов в хорошем качестве

    14. rujna 2022.

    Смотреть сериалы онлайн в хорошем качестве..
    Тут сайт фильмов в хорошем качестве.
    Лучшие годы. Смотреть все видео
    — фильмы онлайн.

  56. Онлайн фильмы

    15. rujna 2022.

    Смотрите Фильм онлайн и бесплатно в HD качестве..
    Доступ Онлайн фильмы.
    Фильм в хорошем качестве hd 720 1080

  57. Онлайн фильмы

    15. rujna 2022.

    Йип! кино смотреть онлайн.
    Iep! 2010 год.. Тут Онлайн фильмы.
    Смотреть. Онлайн. Драма.

  58. Онлайн фильмы

    15. rujna 2022.

    Сериалы и фильмы смотреть онлайн видео
    HD.. Вот Онлайн фильмы.
    Смотрите онлайн фильмы, в хорошем
    качестве, много бесплатных видео.

  59. 123movies official site

    16. rujna 2022.

    123movies official site 123movies Official Site

  60. Ofsvpm

    18. rujna 2022.

    lyrica for sale order pregabalin 75mg pills purchase pregabalin pill

Comments are closed.