U jednom trenu se u našoj kuhinji našla velika količina grožđa i nekoliko zaista finih maslinovih ulja koja su zvala na novi slatki recept.

Obožavamo recepte koji ne zahtijevaju puno koraka već samo ona tri osnovna: umuti, stavi u kalup i ispeci! Ovaj je baš takav, jednostavan, a prepun odličnih sastojaka koji se savršeno nadopunjuju.

recept_grožđe_Vilicomkrozhrvatsku
Potrebno vam je:

  • 200 grama brašna
  • pola žličice soli
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 2 jaja
  • 140 grama šećera
  • 80 ml mlijeka
  • 60 ml maslinovog ulja
  • 4 žlice maslaca
  • kora jednog limuna
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 2 šalice grožđa

Brašno, sol i prašak za pecivo pomiješajte. Jaja miksajte sa šećerom dok ne budu pjenasta te im dodajte mlako mlijeko i maslinovo ulje. Rastopite maslac, dodajte ga u smjesu s ribanom koricom limuna i vanilijom. Lagano umiješajte brašno i na kraju pažljivo u smjesu umiješajte grožđe.

Kalup za torte obložite papirom za pečenje, bogato premažite maslacem i pobrašnite. Izlijte smjesu u kalup i pecite pola sata u pećnici zagrijanoj na 180 °C.

Ovaj je kolač odličan izbor za slatki doručak ili sočni zalogaj uz popodnevnu kavu. Poslužite ga kao desert nakon ručka uz malo tučenog slatkog vrhnja ili nezaobilaznu kuglicu sladoleda.

U slast!

recept_grožđe_Vilicomkrozhrvatsku

MOGLO BI VAS ZANIMATI

KOMENTIRAJ