Stopostotni raženi kruh nemoguće je kupiti u pekarama ili bilo kakvim drugim trgovinama, a nema ni mnogo recepata u kojima se koristi isključivo raženo…
-
-
Moram priznati da nisam odveć raspoložena za eksperimentiranje s kruhovima u svojoj kuhinji. Imam neki dva tri bazična klasična recepta, a uzgajanje svojih kvasaca odgađam za neka sretnija vremena kad ću imati više strpljenja i želje jer toliko respektiram ljude koji to rade s neopisivom ljubavi, da bi moji pokušaji bili tek reda radi, jer svi to rade.
-
Neka ovog vikenda kuća zamiriši na pečena peciva i vlasac!
-
Brz i jednostavan slatki kruh s bananama zaludio je foodieje s društvenih mreža za vrijeme izolacije, a onaj koji je pripremila Suzana izgleda i više nego fantastično. Nije nam preostalo ništa drugo već zamoliti je za recept!
-
Danas vas vodimo na mrvicu drugačije putovanje, ono koje donosi jedan poseban recept s omiljenim istočnjačkim namazom
-
Ovih smo dana svi otkrili pekare u sebi, otkrivamo nove recepte za savršen kruh, uzgajamo svoje kvasce i trudimo se savladati i tu vještinu pečenja kruha u ovoj neugodnoj situaciji. Vesele nas svi ti pokušaji, uspjesi, uložen trud i poštovanje koje izrada finog kruha zaslužuje.
No, mi danas imamo jedan drugi recept. Onaj za brz, jednostavan, a ukusan kruh s pivom.