Znate li što je cloud kuhinja? Trenutno jedna od najpopularnijih opcija za ugostitelje koji su tek započeli svoje gastro putovanje u ovo vrijeme lockdowna,…
-
-
Ako u išta vjerujemo to su male priče iza kojih ne stoji neka čudna tvornica novca već samo srce I ljubav prema svom poslu. Tu su, da o tome svjedoče i trenutno jedini zaposlenici bistroa Vještica na Gornjem gradu – Bojan Končar i Petar Stojko.
-
Da Đurina hiža radi ponedjeljkom, sad bi ovaj tekst počeo nekim bombastičnim naslovom o osvježenjima u ovom restoranu. No, Đurina hiža ne radi ponedjeljkom, a mi smo neku tamo godišnjica koju ne bi obilježavali da ova godina nije takva kakva je, htjeli proslaviti baš tamo.
-
U ponedjeljak smo imali priliku biti gosti mini eventa po svim anticovidnim pravilima u mladoj pizzeriji – restoranu PapaMó u Pleškoj ulici 105 u Velikoj Gorici. Uredno, ugodno, pristojno, nastalo nakon što su gosti hotela u blizini aerodroma htjeli pojesti i nešto više od samog doručka. Nasmijano i veselo osoblje, intimnost, sve kako treba, ali tu smo ipak došli zbog desetak dojava do danas neviđenog tijesta u Hrvata!
-
Autentična zagrebačka gostionica Ficlek, koja se simbolično smjestila ispod Dolca u blizini katedrale, mjesto je na koje ćemo pojuriti na najbolji ajngemahtec, pohanog piceka…
-
Prije nešto više od mjesec dana na glavnom zagrebačkom trgu, na adresi Jurišićeva 2a, otvorio se street food restoran KAI.