Dok će mnogi kao prvu asocijaciju na božićni stol navesti pečenu puricu, francusku salatu, pa i one slatke prhke vanilin kiflice, u mojoj je obitelji taj božićni dan počinjao – hladetinom.
-
-
Da se nas pita, ovo bi se jelo nudilo na svakoj adventskoj kućici ili bilo kojem street food festivalu. Poklončići od tijesta u kojem se topi meso začinjeno češnjakom i crvenom paprikom – cernički ćupteti su savršen zimski zalogaj!
-
Obećali su nam danas neki tračak sunca, a neradni dan zove na izlete i neki ugodni restoran na manje poznatom terenu. Majsecov mlin je savršeno mjesto upravo za ovu prigodu pa ako vas danas put nanese u Donju Stubicu – svakako se zagrijte njihovom zagorskom juhom ili neki drugim tradicionalnim jelom koje ovdje pripremaju na malo drugačiji način.
-
Ova me hladna jesenja večer podsjetila na jedno od najdražih specijaliteta kad sam bila dijete. I poželjela sam ga baš sada podijeliti s vama. Jeste li ikada čuli za placke?
-
Kad se ispred tebe nađe kvalitetan komad tune, ne treba ti mašta.
-
U našoj se obitelji poštovala jedna sveta tradicija. Nedjeljom je obavezno na stolu bila juha. Goveđa, pileća, kokošja, nije bilo bitno kakva, ali nedjeljni…