Dok mi pokušavamo na svom balkonu uzgojiti koji balkonski krastavac, prvi domaći krastavci se pojavljuju na tržnicama. Jedva smo ih dočekali, moramo priznati, a nakon ovog vikenda prepunog mesnih delicija s roštilja, godi nam osvježavajuće varivo.
Nekad nam je nepojmljivo bilo te fine svježe krastavce jesi kuhane, no zadnjih nam je godina upravo ovo jelo jedno od najdražih koje jedemo kroz cijelu sezonu krastavaca.
Danas kuhamo šareno – slanutku smo dodali špinat, a taman smo našli i par svježih kobasica. Uživali smo!
Kad Riba kaže da bi on jeo…
Zima nam se opet vratila, a danas kuhamo na žlicu!
Grah, variva, malo mesa, a može i bez mesa – bitno da je na žlicu…
Ponedjeljkom tradicionalno jedemo neka variva, a uz mahune, kelj i poriluk, uvijek su sa strane bili faširanci!
Sezonu tikvica i ove smo godine jedva dočekali pa sada koristimo svaku priliku da uživamo u omiljenom nam ljetom plodu
Svima su nam trenutno hladnjaci prepuni krastavaca i tikvica te posežemo za brzinskim receptima koji nas neće puno zadržavati u kuhinjama. Ovo je jedan od njih. Varivo od krastavaca i tikvica koje možete jesti i toplo i hladno.