Već smo u se prijašnjim tekstovima na temu Austrije i njihove klope dotaknuli Tirola, a današnji glavni recept za špecle je opet vezan za…
-
-
Već unazad nekoliko godina blagdanski stol nije potpun bez čokoladnih finih raspucanaca. Našlo se tu nekih varijanti koje smo isprobali, a ove smo otkrili…
-
Slatkovodna riba mi je bliža zapravo od one morske jer sam dijete kontinenta, a ništa bolje ne odgovara uz tu ribu od komadića dobre slanine.
-
Ponedjeljak je uvijek dan za ostatke iz hladnjaka, a nama je ostalo nekoliko pilećih krilaca i nešto povrća koje je trebalo potrošiti. Napravili smo piletinu u umaku od šampinjona koju ćemo sigurno ponoviti unatoč tome što nije baš fotogenična.
-
Od našeg zadnjeg teksta o faljenju posjeta Austriji prošlo je tjedan dana i na našu veliku žalost, nije se promijenilo puno toga. I dalje…
-
Čušpajz smo uvijek zvali gustu juhu s hrpom povrća, a ako nije bio prilog nekom konkretnom pečenju, dodalo mu se i malo suhog mesa.
Ostalo nam je još malo zamrznutih vrganja, dodali smo im grah i malo krumpira, a nastao je jedan od finijih obroka koji smo pojeli ovih dana!