Opuštenu, kreativnu, radišnu i uvijek gladnu Uršku Fartelj Kasandra i ja upoznale smo na jednom od izleta Slovenijom u sklopu inicijative best press story. Iako je ona sama djelovala skromno, kada je s nama podijelila ime svog bloga i kada smo se međusobno zapratile, odmah nam je postalo jasno kako je u pitanju zasigurno jedna od najpoznatijih slovenskih food blogerica. Kroz dvije godine koliko pratimo njezin rad, postalo je sasvim jasno kako smo već tada bile u pravu. Riječ je o ženi koja razumije digitalno doba, kreiranje sadržaja, a sve to radi s dozom ljubavi koja se zatim vrlo lako može osjetiti kroz njezine fotografije i postove. Upravo zato, nije mi preostalo ništa drugo već da Uršku zamolim da s nama podijeli svoja razmišljanja o poslu, hrani, putovanjima, životu te kolegama blogerima.
-
-
Najeli smo se ovih dana mesa, roštiljali, kuhali gulaše i paprikaše, produženi vikend je iza nas i sad nam nedostaje ipak nešto na žlicu. Jedno od malo kome dragih jela u djetinjstvu, sad postaje comfort food, ono za čim žudimo nakon višednevnog preživljavanja na sendvičima i usputnim obrocima. Varivo od kelja. Naravno, za one koji ipak kelj vole pojačati nekim komadom mesa, tu su nezaobilazni faširanci. Jeste se već vratili u djetinjstvo i poželjeli tanjur kelja? Mi jesmo.
-
Da bi stvar uspjela potrebno je dvoje, a upravo ste vi oni koji ovo mjesto činite još mrvicu boljim testiranjem naših recepata. Izdvojili smo one koje ste u travnju isprobali najviše puta
-
Odradili smo roštilj, ali produženi vikend još traje i konačno nam je i sunce zasjalo. Šteta bi bila ne iskoristiti dvorište ako smo to u mogućnosti i izvaditi- kotlić! Često nam se u zamrzivačima nađe neki komad mesa koji ne znamo kako iskoristiti, a nama je rješenje uvijek u obliku gulaša. Još kad ga možemo kuhati vani, okruženi dragim ljudima, nema bolje. Nazvat ćemo ovo gulašem s tri vrste mesa, a moramo priznati da su nam ovakva jela jedna od najdražih. Ubacite sve u kotlić, kuhate i taman imate vremena podružiti se s dragim ljudima i uživati u suncu.
-
Malo je reći kako je Instagram profil Darka Debića u posljednjih nekoliko mjeseci postao pravi hit. Osim što izvodi krušna čuda pripremljena sourdough tehnikom, ovaj talentirani food bloger sa sezonom jagoda počeo nas je oduševljavati i slatkim receptima. Upravo zato, zamolili smo ga da s nama podijeli recept za spektakularnu Herbarij tortu
-
Manje od sat vremena, tek nekoliko namirnica i pola sata vremena bit će vam dovoljni za pripremu ovog brzinskog ručka






