Sezona jagoda već je krenula pa smo se bacili na malo istraživanje i pronašli tri recepta koja su nam u potpunosti ukrala pažnju i koje ćemo ovih dana zasigurno isprobati i sami
S društvenim mrežama prepunim fotografija neodoljivih slastica s jagodama, nije nam dugo trebalo da i se i sami bacimo na pripremu istih. Isprobali smo tako knedle i roladu od jagoda recepte za koje smo s vama već podijelili, a onda smo na Instagramu naišli i na tri sjajna, jednostavna, a slasna recepta koja smo odlučili spremiti za kakvu posebnu priliku pa razveseliti najbliže divnim desertima.
View this post on Instagram
Jagode u čaši
Na profilu susie.hr pronašli smo tako odličan recept za kremastu slasticu s jagodama u čaši. Odmah nas je podsjetila na omiljeni tiramisu, ali u još jednostavnijoj varijanti, bez dodatka kave. Recept prenosimo u cijelosti, a za više slatkih i slanih recepata, svakako zapratite susie.hr Instagram profil.
Potrebno vam je:
- 500 g jagoda
- 250 g mascarponea
- 250 r vrhnja za slag
- 2 zlice šećera u prahu
- 3 zlice kristal šećera
- 1 žlica gustina
- 8 piškota
Postupak pripreme:
Jagode očistiti i nasjeckati na sitne kockice, 200 g staviti u posudu na vatru s kristal šećerom i miješati, kada jagode potpuno omekšaju i raspadaju se umiješati gustin i još 100 g jagoda nasjeckanih. Po potrebi dodati malo vode ako bude pregusto (mora biti rijede od pekmeza a gušće od preljeva). Ostaviti da se hladi. Izmiksati vrhnje za slag sa šećerom u prahu i dodati mascarpone, sve dobro izmiješati. U čaše staviti pekmez skuhan od jagoda, dodati nasjeckane jagode od preostalih 200 g po želji, sjeckane piškote i pola kreme potrošiti. Zatim opet ide pekmez, jagode, piškote i drugi sloj kreme. Dekorirati po želji. Navedena količina dovoljna je za 4 čaše (cca 3,5 dl veličina čaše).
View this post on Instagram
Brzi kolač od jagoda
Ekipa s bloga Recepttura također se opasno bacila na pripremu slastica s jagodama, a onu koju su nedavno podijelili na svojim društvenim mrežama opisali su kao brz i jednostavan kolač koji se priprema u tren oka. Dodali su i kako je za pripremu potrebno tek 15 minuta i, najbolje od svega, kada su ga god pripremali svojim gostima, svidio se baš svima.
“Savršen je kad nemate puno vremena”, dodali su.
Detaljan postupak pripreme ovog brzinskog deserta opisali su u kratkom videu koji možete potražiti u nastavku.
Čokoladni puding s jagodama
Među dragim nam već poznatim profilima, naišli smo i na jedan novi, onaj koji obećaje već na prvi pogled. Iza profila cikle_i_jabuke stoje studentice Lucija i Nives, a za recept koji nas je privukao na ovaj profil inspirirala ih je blogerica Gladuša. Riječ je o kremastom čokoladnom pudingu od kokos kreme. Popis sastojaka donosimo u nastavku dok postupak pripreme možete potražiti u video zapisima na Instagram profilu cikle_i_jabuke. Naravno, u kombinaciju ne zaboravite ubaciti dobru dozu jagoda.
Potrebno vam je:
- 400 ml konzerve kokos kreme
- 100 g datulja
- 50 g kakaa
- jagode po vrhu
View this post on Instagram
