Uvijek me privuku brzi i jednostavni recepti za fine deserte, a ovaj je definitivno jedan od onih kojima ću se vraćati. Umuti, natrpaj u posudu za pečenje, ispeci, a rezultat je karamelast desert savršen za kraj bogatog nedjeljnog ručka.

Potrebno vam je:

  • 2 jabuke
  • 3 jaja
  • 60 grama otopljenog maslaca
  • prstohvat soli
  • 70 grama šećera
  • 1 žlica ekstrakta vanilije
  • 45 grama brašna
  • 175 ml mlijeka

Ovaj se desert peče u tavi koja može u pećnicu ili bilo kojoj posudi promjera cca 20 cm. Nemojte pokušavati staviti ga u kalup za torte jer će iscuriti. Mi i naša pećnica, a i kuhinjski pod smo to naučili na teži način.
Jabuke narežite na tanje šnite. Tavu nauljite i u nju posložite narezane jabuke. Sve sastojke za desert ubacite u zdjelu i dobro izmiksajte.

Jabuke prelijte smjesom koju ste izmiksali i ubacite u pećnicu na 175 °C cca pola sata ili dok ne poprimi lijepu zlatnosmeđu boju.

Posipajte lagano šećerom u prahu i poslužite još toplo.

U slast!

MOGLO BI VAS ZANIMATI

KOMENTIRAJ