Čokolada i trešnje se vole, a pogotovo se jako vole u ovom jednostavnom receptu za sočni kolač s ovim mnogima najdražim voćem!

Baš nam se jelo nešto sočno, čokoladno, a taman nam je i ostalo trešanja koje smo poželjeli umiješati u neku slatku kombinaciju.

Potrebno vam je:

  • 120 grama brašna
  • 50 grama kakaa
  • 5 grama sode
  • ½ vrećice praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 200 grama šećera
  • 115 grama maslaca
  • 1 jaje
  • 1 žlica vanilije
  • 180 ml mlaćenice
  • 120 grama čokolade
  • 150 grama trešanja

Zagrijete pećnicu na 185 °C, a trešnje očistite i prepolovite.
Suhe sastojke, brašno, kakao, sodu, prašak za pecivo i sol pomiješajte.

Maslac pjenasto umutite sa šećerom te dodajte jedno jaje. Dodajte i vaniliju.
Naizmjence ubacujte mlaćenicu i suhe sastojke dok sve ne potrošite, a smjesa bude gusta i bez grudica.

Protvan 20 * 20 dobro namažite maslacem i pobrašnite ili jednostavno obložite papirom za pečenje.
Ubacite smjesu i posipajte narezanim komadićima čokolade. Pecite 20 minuta, zatim izvadite i na čokoladu poslažite prepolovljene trešnje. Pecite još 15 minuta.

Ohladite, režite kocke i uživajte u ovom sočnom čokoladnom kolaču, a poslužiti ga možete i uz malo šlaga, svježe trešnje ili kuglicu sladoleda!

U slast!

MOGLO BI VAS ZANIMATI

KOMENTIRAJ