Udruga međimurskih vinara Hortus Croatiae je u restoranu Sol i kavani Johann Franck predstavila nova vina od sorte sauvignon bijeli iz berbe 2022. i…
-
-
U sklopu projekta suradnje LAG-ova „Okusi tradicije“, LAG Međimurski doli i bregi je organizirao i proveo tri kulinarske radionice s ciljem edukacije i promocije…
-
U hrpi domaćih ginova, svoje je mjesto našla i najsjevernija ginarija Murska Dekla! Pitali smo dečke kako je sve krenulo, a ovom vas prilikom…
-
Zadnjih dana slušamo o kraju ljeta, dolaze nam kiše i temperature lagano padaju. Još se veselimo ovom kraju ljeta, uživamo u njegovim plodovima, ali nam je danas zamirisala i juhica od buče. I to ne bilo kakva, već ona pretepena međimurska juha.
-
Da nam se ne bi tjelesa previše iznenadila, odlučili smo svoje karantenske “ostani doma” navike mijenjati kilometar po kilometar pa smo za jedan od naših prvih izleta odabrali upravo Međimurje
-
Danas putujemo u Međimurje i pripremamo jedno tradicionalno jelo tog kraja, temfanog piceka. Temfano ima dva značenja, ono da je jelo dinstano te u nekim dijelovima sjeverozapadne Hrvatske, s vrhnjem. Kad se mesnim jelima na kraju dodaje pritep- vrhnje, žlica brašna i voda, onda se jelo naziva temfanim. Ništa s vrhnjem ne odbijamo, a u ovom receptu često uživamo, samo mijenjamo priloge, od domaće tjestenine do pire krumpira. Uz zdjelu zelene ili zelje salate, ovo međimursko jelo zove na još.