Već smo u se prijašnjim tekstovima na temu Austrije i njihove klope dotaknuli Tirola, a današnji glavni recept za špecle je opet vezan za…
-
-
Već unazad nekoliko godina blagdanski stol nije potpun bez čokoladnih finih raspucanaca. Našlo se tu nekih varijanti koje smo isprobali, a ove smo otkrili…
-
Slatkovodna riba mi je bliža zapravo od one morske jer sam dijete kontinenta, a ništa bolje ne odgovara uz tu ribu od komadića dobre slanine.
-
Dok će mnogi kao prvu asocijaciju na božićni stol navesti pečenu puricu, francusku salatu, pa i one slatke prhke vanilin kiflice, u mojoj je obitelji taj božićni dan počinjao – hladetinom.
-
Mjehuriće koje život znače, u ovom slučaju, čaja od fermentirane gljive, koji je na vrhu ljestvice zdravih i prirodnih osvježavajućih pića, s hrvatskom rodovnicom…
-
Ponedjeljak je uvijek dan za ostatke iz hladnjaka, a nama je ostalo nekoliko pilećih krilaca i nešto povrća koje je trebalo potrošiti. Napravili smo piletinu u umaku od šampinjona koju ćemo sigurno ponoviti unatoč tome što nije baš fotogenična.