Vratit ćemo se i na ona malo masnija i slasnija jela, no danas je dan za lagano jelo – osvježavajuću, a zasitnu salatu s tunom, slanutkom i svježim povrćem.

Potrebno vam je:

  • 150 grama tune iz konzerve
  • 1 konzerva slanutka
  • 1 manja glavica ljubičastog luka
  • 1 rajčica ili 10 cherry rajčica
  • 4 rotkvice
  • 1 limun za sok i koru
  • miješana zelena salata
  • 1 krastavac
  • maslinovo ulje
  • sol
  • papar

Tunu ocijedite ili, ako je kao naša Rio Mare s limunom i paprom, dodajte sav sadržaj konzerve u veliku zdjelu u kojoj ćete miješati salatu. Slanutak ocijedite i isperite te ga dodajte tuni. Krastavac dobro operite te ga izrežite na sitne kockice. Luk također izrežite na sitne kockice, a cherry rajčice na četvrtine. Rotkvice narežite na hrskave prutiće. Pola limuna ocijedite te naribajte za pola žličice kore u salatu.
Operite zelenu salatu koju imate, narežite na trakice i ubacite u zdjelu.


Začinite salatu obilato maslinovim uljem te dodajte aceta po ukusu. Mi smo koristili onaj od smokve OPG-a Matulić s Pašmana – oduševljava nas svaki put.

Posolite i popaprite, dobro promiješajte i uživajte u okusu ove zasitne, a zdrave salate.

Dobar vam tek!

MOGLO BI VAS ZANIMATI

KOMENTIRAJ